“ローラの休日”料理レシピ！
『森のごちそうホットサンド(りんご＆きのこ)』の作り方♪
12月16日のフジテレビ「めざましテレビ」では、
ローラさんが「ローラの休日」のコーナーで、
綺麗になれる健康ごはんを教えてくれました！
ローラさんの
『森のごちそうホットサンド(りんご＆きのこ)』の
作り方レシピをまとめてみました！
『森のごちそうホットサンド(りんご＆きのこ)』の作り方レシピ！
フジテレビ「めざましテレビ」の
毎週金曜日「ローラの休日」コーナーで、
“綺麗になれる健康ごはん”を
教えてくれる、ローラさん！
今回12月16日は、
『森のごちそうホットサンド』の
作り方レシピを教えてくれました！
■材料
＜りんごのホットサンド＞
・りんご…1/2個
・ココナッツシュガー…大さじ2
・ギー…小さじ1
・レモン汁…小さじ1
・シナモン（パウダー）…小さじ1/2
・水溶き片栗粉…小さじ1弱（片栗粉…小さじ1/2・水…小さじ1/2）
・食パン…2枚
・クリームチーズ…大さじ2
＜きのこのホットサンド＞
・ギー…小さじ1
・マッシュルーム（縦にスライスする）…5個
・塩…適量
・黒こしょう…適量
・トリュフオイル…少々
・食パン…2枚
・モッツアレラチーズ（スライスする）…40g
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■作り方
＜りんごのホットサンド作り＞
①リンゴは皮をむかずに、7mm厚さのいちょう切りにする
＜ローラおすすめ！リンゴ＞
※リンゴの皮には、美肌効果が期待できる”リンゴポリフェノール”がたっぷり含まれています
②鍋に切ったリンゴ、ココナッツシュガー、ギー、レモン汁を入れて、弱火で10分煮る
＜ローラおすすめ！ギー＞
※ギーは、牛乳から水分などを取り除いたバターオイルで、高級感のあるこうばしい香りが特徴です
③10分煮込んだら、シナモン（パウダー）を入れる
④火を止めて、水溶き片栗粉を入れてトロミをつける
⑤食パンにクリームチーズを塗る
※2枚とも片面に塗ります
⑥クリームチーズを塗った食パン1枚に、④のリンゴを水気をきって乗せる
⑦もう１枚の食パンでサンドし、ホットサンドメーカーにセットする
⑧ホットサンドメーカーで、弱火～中火で両面を焼く
⑨「りんごのホットサンド」の完成
＜きのこのホットサンド作り＞
⑩フライパンでギーを熱して、マッシュルームを炒める
※マッシュルームは縦にスライスしておきます
⑪塩、黒こしょうで味を整える
⑫最後に、トリュフオイルをふりかける
＜ローラおすすめ！白トリュフオイル＞
※白トリュフオイルは、トリュフの香りをつけたオリーブオイルで、
香りを残すよう、火を止める直前に入れます
⑬食パンに、スライスしたモッツアレラチーズ、⑫のマッシュルーム、再びモッツアレラチーズの順でのせる
⑭もう１枚の食パンでサンドし、ホットサンドメーカーにセットする
⑮ホットサンドメーカーで、弱火～中火で両面を焼く
⑯「きのこのホットサンド」の完成
⑰リンゴ＆きのこ両方のサンドを半分にカットして、皿に盛り付ける
⑱出来上がり♪
試食した感想は、
「ん～、きのこの最後に味付けしたトリュフと香りがもう最高にマッチしてて！」
「本当に贅沢サンド！」
「温かいリンゴとクリームチーズがトロッとしてて、絶妙な組み合わせ！」
「もう、しょっぱいのと甘いのが止まんない！」
「とまらなサンド♪」
と、ローラさん大絶賛でした！
ローラさんの
『森のごちそうホットサンド(りんご＆きのこ)』、
ぜひ、作ってみたいですね！
まとめ
“ローラの休日”料理レシピ！
『森のごちそうホットサンド(りんご＆きのこ)』の作り方♪
12月16日のフジテレビ「めざましテレビ」では、
ローラさんが「ローラの休日」のコーナーで、
綺麗になれる健康ごはんを教えてくれましたので、
ローラさんの
『森のごちそうホットサンド(りんご＆きのこ)』の
作り方レシピをまとめてみました！
簡単に作れて、
美容・健康にとっても良さそうな料理ですよね！
ぜひ、作って食べてみたいです！
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