【めざましテレビ】ローラ料理レシピ『ハニーマスタードポーク』の作り方!

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“ローラの休日”料理レシピ!
『ハニーマスタードポーク』の作り方♪

3月17日のフジテレビ「めざましテレビ」では、
ローラさんが「ローラの休日」のコーナーで、
綺麗になれる健康ごはんを教えてくれました!

ローラさんの
『ハニーマスタードポーク』
作り方レシピをまとめてみました!

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『ハニーマスタードポーク』の作り方レシピ!

フジテレビ「めざましテレビ」
毎週金曜日「ローラの休日」コーナーで、
“綺麗になれる健康ごはん”を
教えてくれる、ローラさん!

今回3月17日は、
『ハニーマスタードポーク』
作り方レシピを教えてくれました!

■材料
・豚肩ロース肉…300g
・塩…4g
・黒コショウ…少々
・白ワイン…大さじ2
・粒マスタード…大さじ2
・ハチミツ…小さじ2
・クレソン…1/2束


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■作り方
①豚肩ロース肉に、ややしっかりめに塩、黒コショウをする

<ローラおすすめ!豚肩ロース肉>
※豚肩ロース肉は、脂の部分にビタミンB1が豊富です

②密閉出来るビニール袋に、白ワイン、粒マスタード、ハチミツ入れて混ぜる

③②のビニール袋に、豚肩ロース肉を入れ、少し揉んで馴染ませ、密閉する

④炊飯器に、③のビニール袋を入れ、ひたひたになる量の熱湯を注ぎ、
保温スイッチを入れ、2~3時間置いておく

ローラおすすめ!炊飯器を使った低温料理>
※炊飯器の保温機能を使えば、焦げることなく調理ができます

⑤ビニール袋の肉を取り出し、食べやすい厚さに切って皿に盛る

⑥ビニール袋に残ったマリネ液を中火で煮詰め、黒コショウをふり、深さのある小皿に入れる

⑦肉を盛り付けたお皿に、⑥の小皿を置き、クレソンを添える

⑧出来上がり♪

試食した感想は、
「う~ん♪」
「マスタードの感じがすごく効いてるし!」
「柔らかいけどちょっと引き締まった豚肉、
もう、豚肉の美味しさが凝縮してる!」

「おいしくて良かった♪」

と、ローラさん大絶賛でした!

ローラさんの
『ハニーマスタードポーク』
ぜひ、作ってみたいですね!

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まとめ

“ローラの休日”料理レシピ!
『ハニーマスタードポーク』の作り方♪

3月17日のフジテレビ「めざましテレビ」では、
ローラさんが「ローラの休日」のコーナーで、
綺麗になれる健康ごはんを教えてくれましたので、

ローラさんの
『ハニーマスタードポーク』
作り方レシピをまとめてみました!

簡単に作れて、
美容・健康にとっても良さそうな料理ですよね!
ぜひ、作って食べてみたいです!

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