“ローラの休日”料理レシピ！
『私のニンジンポタージュ』の作り方♪
2月3日のフジテレビ「めざましテレビ」では、
ローラさんが「ローラの休日」のコーナーで、
綺麗になれる健康ごはんを教えてくれました！
ローラさんの
『私のニンジンポタージュ』の
作り方レシピをまとめてみました！
『私のニンジンポタージュ』の作り方レシピ！
フジテレビ「めざましテレビ」の
毎週金曜日「ローラの休日」コーナーで、
“綺麗になれる健康ごはん”を
教えてくれる、ローラさん！
今回2月3日は、
『私のニンジンポタージュ』の
作り方レシピを教えてくれました！
■材料(2人分)
・ニンジン…1本
・タマネギ…1／4個
・ギー…大さじ1
・クミンホール…小さじ1／2
・豆乳…200ml
・黒コショウ…適量
・エキストラバージンオイル…適量
・カレー粉…小さじ1／2
・黒コショウ…少々
・塩…小さじ1
■作り方
①ニンジンは皮付きのまま、1センチ角に切る
＜ローラおすすめ！ニンジン＞
※ニンジンは、肌の新陳代謝を促すベータカロテンが豊富です
②タマネギも1センチ角に切る
③フライパンにギー、クミンホールを入れて火にかけ、香りが出てきたら、ニンジン、タマネギを加えて炒める
＜ローラおすすめ！ギー＞
※ギーは、牛乳から水分などを取り除いたバターオイルです
④しんなりしたら、ミキサーに入れ、豆乳を加えてミキサーにかける
※なめらかなピュレにします
⑤鍋に入れて温め、塩、黒コショウで味を整える
※豆乳なので、沸騰させないように気を付けます
⑥⑤を少量(大さじ2)を小さなボウルに取り出し、カレー粉を混ぜる
＜ローラおすすめ！カレー粉＞
※カレー粉に入っているターメリックは、抗酸化作用や胃腸を整えてくれます
⑦皿にポタージュを盛り、上から⑥のカレー粉入りポタージュを円を描くようにのせる
⑧エキストラバージンオイルを回しかけ、ブラックペッパーをかける
⑨出来上がり♪
試食した感想は、
「ん～♪」
「人参と玉ねぎの甘みが出てて！」
「でもそこにターメリックの少し香ばしいカレーの味がパッて入るから！」
「カレーパウダーを入れて、色を変えるっていうのも、
アートで楽しいなって思ってるの！」
「この春はグラデーションのお洋服を着たいなと思ってるから、
ポタージュもグラデーションでいい感じ♪」
と、ローラさん大絶賛でした！
ローラさんの
『私のニンジンポタージュ』、
ぜひ、作ってみたいですね！
まとめ
“ローラの休日”料理レシピ！
『私のニンジンポタージュ』の作り方♪
2月3日のフジテレビ「めざましテレビ」では、
ローラさんが「ローラの休日」のコーナーで、
綺麗になれる健康ごはんを教えてくれましたので、
ローラさんの
『私のニンジンポタージュ』の
作り方レシピをまとめてみました！
簡単に作れて、
美容・健康にとっても良さそうな料理ですよね！
ぜひ、作って食べてみたいです！
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