“フワフワとろとろオムレツ”の
簡単作り方レシピ♪
1月13日のテレビ東京
「ソレダメ！～あなたの常識は非常識！？～」では、
“簡単！フワフワとろとろのオムレツの作り方”
のソレマル新常識が紹介されていました！
たいめいけん・茂出木浩司シェフ流！
『フワとろオムレツ』
の作り方レシピをまとめてみました！
『寝違えた時は脇をもむ』のが新常識！
オムレツを作る時、
普通はフライパンで焼くことが多いですよね！
でも、今回「ソレダメ」では、
『フワとろオムレツは茹でる』
という、新常識が紹介されました！
教えてくれたのは、
日本橋にある洋食の老舗「たいめいけん」
の茂出木浩司シェフです！
たいめいけん・茂出木浩司シェフ流！
『フワとろオムレツ』
の作り方レシピをまとめてみました！
■材料
・生卵…2個
・牛乳…30cc
・粉チーズ
・塩
・こしょう
■作り方
①フリーザーバッグに食材、調味料を全て入れて混ぜる
※袋(フリーザーバッグ)の上から、手でよく揉んで混ぜます
②フリーザーバッグの空気を抜き、袋の口を留める
③フリーザーバッグを上下逆さまにする
※開く部分を下にすることで、後で中のオムレツが取り出しやすくなります
④フリーザーバッグの形を整え、袋の上部の余った部分は輪ゴムで止める
⑤沸騰させたお湯で、5分間茹でる
⑥フリーザーバッグから取り出し、皿に盛り付ける
⑦出来上がり♪
ふわふわとろとろのオムレツ♪
フライパンで作る普通のオムレツと違い、
茹でるだけなので、
茹でている間に、お弁当や朝食の準備等が出来るのも、
便利で嬉しいですね！
たいめいけん・茂出木浩司シェフ流！
『フワとろオムレツ』
ぜひ、作って食べてみたいですね！
まとめ
“フワフワとろとろオムレツ”の
簡単作り方レシピ♪
1月13日のテレビ東京
「ソレダメ！～あなたの常識は非常識！？～」では、
“簡単！フワフワとろとろのオムレツの作り方”
のソレマル新常識が紹介されていましたので、
たいめいけん・茂出木浩司シェフ流！
『フワとろオムレツ』
の作り方レシピをまとめてみました！
簡単に作れて、
とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作ってみたいです！
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