“ローラの休日”料理レシピ！
『ハニーマスタードポーク』の作り方♪
3月17日のフジテレビ「めざましテレビ」では、
ローラさんが「ローラの休日」のコーナーで、
綺麗になれる健康ごはんを教えてくれました！
ローラさんの
『ハニーマスタードポーク』の
作り方レシピをまとめてみました！
『ハニーマスタードポーク』の作り方レシピ！
フジテレビ「めざましテレビ」の
毎週金曜日「ローラの休日」コーナーで、
“綺麗になれる健康ごはん”を
教えてくれる、ローラさん！
今回3月17日は、
『ハニーマスタードポーク』の
作り方レシピを教えてくれました！
■材料
・豚肩ロース肉…300g
・塩…4g
・黒コショウ…少々
・白ワイン…大さじ2
・粒マスタード…大さじ2
・ハチミツ…小さじ2
・クレソン…1／2束
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■作り方
①豚肩ロース肉に、ややしっかりめに塩、黒コショウをする
＜ローラおすすめ！豚肩ロース肉＞
※豚肩ロース肉は、脂の部分にビタミンB1が豊富です
②密閉出来るビニール袋に、白ワイン、粒マスタード、ハチミツ入れて混ぜる
③②のビニール袋に、豚肩ロース肉を入れ、少し揉んで馴染ませ、密閉する
④炊飯器に、③のビニール袋を入れ、ひたひたになる量の熱湯を注ぎ、
保温スイッチを入れ、2～3時間置いておく
＜ローラおすすめ！炊飯器を使った低温料理＞
※炊飯器の保温機能を使えば、焦げることなく調理ができます
⑤ビニール袋の肉を取り出し、食べやすい厚さに切って皿に盛る
⑥ビニール袋に残ったマリネ液を中火で煮詰め、黒コショウをふり、深さのある小皿に入れる
⑦肉を盛り付けたお皿に、⑥の小皿を置き、クレソンを添える
⑧出来上がり♪
試食した感想は、
「う～ん♪」
「マスタードの感じがすごく効いてるし！」
「柔らかいけどちょっと引き締まった豚肉、
もう、豚肉の美味しさが凝縮してる！」
「おいしくて良かった♪」
と、ローラさん大絶賛でした！
ローラさんの
『ハニーマスタードポーク』、
ぜひ、作ってみたいですね！
まとめ
“ローラの休日”料理レシピ！
『ハニーマスタードポーク』の作り方♪
3月17日のフジテレビ「めざましテレビ」では、
ローラさんが「ローラの休日」のコーナーで、
綺麗になれる健康ごはんを教えてくれましたので、
ローラさんの
『ハニーマスタードポーク』の
作り方レシピをまとめてみました！
簡単に作れて、
美容・健康にとっても良さそうな料理ですよね！
ぜひ、作って食べてみたいです！
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