【めざましテレビ】ローラ料理レシピ『豚と大根のサラダ』の作り方！

“ローラの休日”料理レシピ！
『豚と大根のボリュームサラダ』の作り方♪

3月31日のフジテレビ「めざましテレビ」では、
ローラさんが「ローラの休日」のコーナーで、
綺麗になれる健康ごはんを教えてくれました！

ローラさんの
『豚と大根のボリュームサラダ』の
作り方レシピをまとめてみました！

『豚と大根のボリュームサラダ』の作り方レシピ！

フジテレビ「めざましテレビ」の
毎週金曜日「ローラの休日」コーナーで、
“綺麗になれる健康ごはん”を
教えてくれる、ローラさん！

今回3月31日は、
『豚と大根のボリュームサラダ』の
作り方レシピを教えてくれました！

■材料
・キウイフルーツ…1個
・米酢…大さじ1
・オリーブオイル…大さじ2
・ハチミツ…小さじ1
・塩…小さじ1弱
・豚肩ロース肉薄切り…240g
・白ワイン…大さじ3
・ダイコン…1／4本（180g）
・パクチー…少々

■作り方
①キウイは皮をむき、粗みじん切りにする

＜ローラおすすめ！キウイフルーツ＞
※キウイフルーツは、美に欠かせないビタミンCが豊富です。
加熱すると壊れるので、生がおすすめです。

②ボウルに、米酢、オリーブオイル、ハチミツ、塩を入れてよく混ぜる

③②のボウルに、①のキウイを加える
※ドレッシングは出来上がりです

④鍋にお湯を沸かし、白ワインを加え、豚肩ロース肉薄切りをサッと湯がく

⑤ダイコンは皮をむき、ピーラーで薄く削る

＜ローラおすすめ！ダイコン＞
※ダイコンは、炭水化物を分解して消化を促す、アミラーゼが豊富です

⑥③のドレッシングに、豚肩ロース、大根を加えて混ぜる

⑦皿に盛りつけ、パクチーの葉を散らす

⑧出来上がり♪

試食した感想は、
「う～ん♪」
「お肉はしっとりしてて、大根はシャキシャキッとしてて、
噛めば噛むほど旨みがギュギュギュッとなるのに、
そこにキュウイの酸味の効いたコク旨ソースがすっごく美味しい！」

と、ローラさん大絶賛でした！

ローラさんの
『豚と大根のボリュームサラダ』、
ぜひ、作ってみたいですね！

まとめ

“ローラの休日”料理レシピ！
『豚と大根のボリュームサラダ』の作り方♪

3月31日のフジテレビ「めざましテレビ」では、
ローラさんが「ローラの休日」のコーナーで、
綺麗になれる健康ごはんを教えてくれましたので、

ローラさんの
『豚と大根のボリュームサラダ』の
作り方レシピをまとめてみました！

簡単に作れて、
美容・健康にとっても良さそうな料理ですよね！
ぜひ、作って食べてみたいです！