落合務シェフのレシピ『トマトソーススパゲッティ』♪
6月21日のフジテレビ「ナカイの窓」では、
『ナカイの窓×一流料理人』が放送されていました!
落合務シェフレシピ!
『トマトソーススパゲッティ』
の作り方レシピをまとめてみました!
落合務シェフ『トマトソーススパゲッティ』の作り方レシピ!
今回、「ナカイの窓」では、
『ナカイの窓×一流料理人』ということで、
“一流料理人の料理レシピ”が紹介されていました!
「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ (講談社のお料理book) [ 落合務 ]
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イタリアン・落合務シェフレシピ!
『トマトソーススパゲッティ』
の作り方レシピをまとめてみました!
“トマトジュース”を使った、
家庭でできる絶品トマトソースパスタです♪
■材料
・パスタ
・塩…水1ℓに対して15g
<トマトソース>
・トマトジュース
・ニンニク…1粒
・塩
■作り方
<トマトソース作り>
①フライパンにオリーブオイルをひく
②ニンニクを加熱する
※ニンニクは、1粒を4~5枚にスライスする
③ニンニクの色が変わったら、トマトジュースを入れ煮立てる
④塩を入れる
⑤3分の2まで煮詰まったら、トマトソースの完成
⑥鍋でパスタを茹でる
※水1ℓに対して、塩15g入れます
※茹でたパスタに塩味がついて美味しくなります
⑦茹で上がったパスタに、④のトマトソースを絡める
⑧出来上がり♪
落合務シェフレシピ!
『トマトソーススパゲッティ』
ぜひ、作って食べてみたいですね!
まとめ
落合務シェフのレシピ『トマトソーススパゲッティ』♪
6月21日のフジテレビ「ナカイの窓」では、
『ナカイの窓×一流料理人』が放送されていましたので、
落合務シェフレシピ!
『トマトソーススパゲッティ』
の作り方レシピをまとめてみました!
簡単に作れてとっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作ってみたいと思います!
今回「ナカイの窓」紹介の
『一流料理人レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)
https://syufu-tatu.com/15151.html
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