【モニタリング】平野レミレシピ『白菜鍋(白菜のほっぽり鍋)』

平野レミさんの
“白菜のほっぽり鍋”のレシピ♪

 

12月6日のTBS「ニンゲン観察バラエティ モニタリング」では、
『平野レミさんのモニタリングクッキング』
が放送されていました!

 

平野レミさんレシピ!
『白菜のほっぽり鍋』
の作り方ついてまとめてみました!

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平野レミレシピ『白菜のほっぽり鍋』!

今回の「ニンゲン観察バラエティ モニタリング」では、
『平野レミさんのモニタリングクッキング!』
が放送されていました!

 

 

平野レミさんレシピ!
『白菜のほっぽり鍋』
の作り方ついてまとめてみました!

 

■材料(4人分)
・白菜…小1株
・豚バラ肉…200g~300g(5cm幅に切り、塩・胡椒する)
・水…2.5カップ(500cc)
・酒…1/4カップ
・塩…少々
・ポン酢…適量
・ゆず…適量


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■作り方
①白菜は、ヘタを切り落とし、根元からザクッと鍋の深さに合わせた厚さの輪切りにし、
すっぽりと鍋に入れ、残りの葉の部分も同じ幅に切って葉のすき間に詰め込んでいく



 

 

②豚肉を白菜の間に差し込む

 

 

③酒、塩、水を入れる
<ポイント>
※お酒で豚肉の臭みを消す

 

 

④フタをして火にかけ、20分ほど煮る

 

 

⑤白菜が柔らかくなったら、出来上がり♪

 

 

 

 

お好みでポン酢、ゆずでいただきます♪

 

 

 

試食の感想は、
「美味しいです!」
「う~ん、めっちゃ美味いっすね!」
「ほっといてこんなに美味しくなちゃうんですね!」

と、大好評でした!

 

平野レミさんレシピ!
『白菜のほっぽり鍋』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

平野レミさんの
“白菜のほっぽり鍋”のレシピ♪

 

12月6日のTBS「ニンゲン観察バラエティ モニタリング」では、
『平野レミさんのモニタリングクッキング』
が放送されていましたので、

 

平野レミさんレシピ!
『一白菜のほっぽり鍋』
の作り方ついてまとめてみました!

 

簡単に作れて、美味しそうでしたね!
ぜひ、作って食べてみたいです!

 
今回「モニタリング」紹介の
『平野レミさんレシピ』はそれぞれこちら♪(↓)


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