【ホンマでっかTV】水川あさみレシピ『塩麴からあげ定食』

水川あさみさんレシピ
『塩麴からあげ定食』♪

1月16日のフジテレビ「ホンマでっか!?TV」では、
女優・水川あさみさんが”ホンマでっか!?レストラン”のコーナーで、
『塩麴からあげ定食のレシピ』を披露してくれました!

水川あさみさんレシピ!
『塩麴からあげ定食』

の作り方レシピをまとめてみました!

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水川あさみさん『塩麴からあげ定食』の作り方レシピ!

今回、「ホンマでっか!?TV」のレストランコーナーでは、
女優・水川あさみさんが
『塩麴からあげ定食』
の作り方レシピを披露してくれました!

水川あさみさんレシピ!
『塩麴からあげ定食(塩麴からあげ&さっぱりレタスサラダ)』
の作り方レシピをまとめてみました!

「塩麴からあげ」

■材料
・鶏もも肉
・塩麴
・だし醤油
・片栗粉


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■作り方
①適当な大きさに切った鶏もも肉に、
すりおろした生姜、ニンニクを加える

②塩麴、だし醤油を加え、よく揉み込んで30分漬け置きする

③片栗粉をまぶしたら、170度の油で
ほんのりきつね色になるまで揚げて、一度取り出す



④180度の油で1分弱2度揚げする

⑤出来上がり♪

「さっぱりレタスサラダ」

■材料
・レタス
・塩昆布
・ごま油
・ごま
・だし醤油

■作り方
①袋にレタスをちぎって入れる

②①に、塩昆布、ごま油、ごま、だし醤油を加える

③袋の口を閉じて、振って混ぜる

④しばらく置いて、味を馴染ませる

⑤出来上がり♪

「さっぱりみそ汁」

■材料
・豆腐
・だし汁
・味噌
・すだち

■作り方
①だし汁に、豆腐を大きめにちぎって入れる

②味噌を溶かしいれる

③お椀に盛り、すだちを絞って入れる

④出来上がり♪

スタジオ試食の感想は、
「肉柔らかいね!」
「これも美味しい、レタス!」
「ゴマが効いてるな!」
「味噌汁、美味しい!」
「美味しい、すだち入れると!」
「ほんのりすだちの感じがして、爽やか!」
「本当美味しい!」

と、大好評でした!

水川あさみさんレシピ!
『塩麴からあげ定食』

ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

水川あさみさんレシピ
『塩麴からあげ定食』♪

1月16日のフジテレビ「ホンマでっか!?TV」では、
女優・水川あさみさんが”ホンマでっか!?レストラン”のコーナーで、
『塩麴からあげ定食のレシピ』を披露してくれましたので、

水川あさみさんレシピ!
『塩麴からあげ定食』

の作り方レシピをまとめてみました!

とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作ってみたいと思います!

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