料理研究家・遠藤香代子さんが伝授！
漬けるだけレシピ♪
4月7日「ヒルナンデス！」では、
『プロが教える 最強漬けるだけレシピ』
が放送されていました！
料理研究家・遠藤香代子さんレシピ！
『コーヒーハッシュドビーフ』
の作り方レシピをまとめてみました！
遠藤香代子さんレシピ『コーヒーハッシュドビーフ』
今回の「ヒルナンデス！」では、
“プロが教える 最強漬けるだけレシピ”が放送されていました！
教えてくれたのは、
料理研究家・遠藤香代子さんです。
遠藤香代子さんのレシピ本♪(↓)
料理研究家・遠藤香代子さんレシピ！
『コーヒーハッシュドビーフ』
の作り方レシピをまとめてみました！
■材料(2人前)
・牛こま肉…３００g
・しめじ…１パック
・玉ねぎ…１/２個
＜漬けダレ材料＞
・ケチャップ…大さじ３
・醤油…大さじ１
・コンソメ(顆粒)…小さじ２
・砂糖…大さじ１
・ブラックアイスコーヒー…２００ml
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■作り方
①ケチャップ、醤油、コンソメ、砂糖、ブラックアイスコーヒーを
ジッパーバッグ(保存袋)に入れる
※漬けダレは完成です
②①に、牛こま肉、玉ねぎ、しめじを入れて揉み込み、
30分以上漬け込む
※玉ねぎは5mm間隔スライスする
※しめじは石搗きを切り落としてバラバラにほぐす
③鍋に入れて、中火で約１０分煮込む
④出来上がり♪
牛肉は、ケチャップとコーヒーに漬ける
濃厚ハッシュドビーフです♪
コーヒーを入れることで、
香ばしい香りとコクが加わり、
長時間煮込んだような深い味わいなります♪
料理研究家・遠藤香代子さんレシピ！
『コーヒーハッシュドビーフ』
ぜひ、作って食べてみたいですね！
まとめ
料理研究家・遠藤香代子さんが伝授！
漬けるだけレシピ♪
4月7日「ヒルナンデス！」では、
『プロが教える 最強漬けるだけレシピ』
が放送されていましたので、
料理研究家・遠藤香代子さんレシピ！
『コーヒーハッシュドビーフ』
の作り方レシピをまとめてみました！
簡単レシピで、とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作ってみたいです！
今回「ヒルナンデス」紹介の
『遠藤香代子さん漬けるだけレシピ』はそれぞれこちら♪(↓)
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