ヒルナンデス 漬けるだけレシピ『コーヒーハッシュドビーフ』遠藤香代子

料理研究家・遠藤香代子さんが伝授!
漬けるだけレシピ♪

 

4月7日「ヒルナンデス!」では、
『プロが教える 最強漬けるだけレシピ』
が放送されていました!

 

料理研究家・遠藤香代子さんレシピ!
『コーヒーハッシュドビーフ』
の作り方レシピをまとめてみました!

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遠藤香代子さんレシピ『コーヒーハッシュドビーフ』

今回の「ヒルナンデス!」では、
“プロが教える 最強漬けるだけレシピ”が放送されていました!

 

教えてくれたのは、
料理研究家・遠藤香代子さんです。


遠藤香代子
さんのレシピ本♪
(↓)

 

料理研究家・遠藤香代子さんレシピ!
『コーヒーハッシュドビーフ』

の作り方レシピをまとめてみました!

 


■材料(2人前)

・牛こま肉…300g
・しめじ…1パック
・玉ねぎ…1/2個

<漬けダレ材料>
・ケチャップ…大さじ3
・醤油…大さじ1
・コンソメ(顆粒)…小さじ2
・砂糖…大さじ1
・ブラックアイスコーヒー…200ml

 


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■作り方
①ケチャップ、醤油、コンソメ、砂糖、ブラックアイスコーヒーを
ジッパーバッグ(保存袋)に入れる
※漬けダレは完成です

 

②①に、牛こま肉、玉ねぎ、しめじを入れて揉み込み、
30分以上漬け込む
※玉ねぎは5mm間隔スライスする
※しめじは石搗きを切り落としてバラバラにほぐす


③鍋に入れて、中火で約10分煮込む

④出来上がり♪


 


牛肉は、ケチャップコーヒーに漬ける
濃厚ハッシュドビーフです♪

 

コーヒーを入れることで、
香ばしい香りとコクが加わり、
長時間煮込んだような深い味わいなります♪

 

料理研究家・遠藤香代子さんレシピ!
『コーヒーハッシュドビーフ』

ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

料理研究家・遠藤香代子さんが伝授!
漬けるだけレシピ♪

 

4月7日「ヒルナンデス!」では、
『プロが教える 最強漬けるだけレシピ』
が放送されていましたので、

 

料理研究家・遠藤香代子さんレシピ!
『コーヒーハッシュドビーフ』
の作り方レシピをまとめてみました!

 

簡単レシピで、とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作ってみたいです!

 

今回「ヒルナンデス」紹介の
『遠藤香代子さん漬けるだけレシピ』はそれぞれこちら♪(↓)

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