ヒルナンデス 漬けるだけレシピ『ネギ塩だれ韓国風スープ』遠藤香代子

料理研究家・遠藤香代子さんが伝授!
漬けるだけレシピ♪

 

4月7日「ヒルナンデス!」では、
『プロが教える 最強漬けるだけレシピ』
が放送されていました!

 

料理研究家・遠藤香代子さんレシピ!
『ネギ塩だれの韓国風スープ』
の作り方レシピをまとめてみました!

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遠藤香代子さんレシピ『ネギ塩だれの韓国風スープ』

今回の「ヒルナンデス!」では、
“プロが教える 最強漬けるだけレシピ”が放送されていました!

 

教えてくれたのは、
料理研究家・遠藤香代子さんです。


遠藤香代子
さんのレシピ本♪
(↓)

 

料理研究家・遠藤香代子さんレシピ!
『ネギ塩だれの韓国風スープ』

の作り方レシピをまとめてみました!

 


■材料

・海苔…適量
・お湯…250ml

<ネギ塩だれ材料>
・ネギ…1/2本
・ごま油…1/2カップ
・塩…大さじ1/2
・黒コショウ…小さじ1/2

 


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■「ネギ塩だれ」の作り方
①ビンなど保存容器に、ネギ(みじん切り)、塩、黒コショウ、
ごま油を入れて漬け込む

 


②約60分漬け、ネギから水分が出て全体がしんなりしてきたら、
「ネギ塩だれ」の完成!

 


■「ネギ塩だれスープ」の作り方(1人前)

①「ネギ塩だれ」(大さじ2)に、ちぎった海苔、お湯(250ml)を注ぐ


②出来上がり♪


 

 

 

 

 


「ネギ塩だれ」
は余りがちな野菜を有効活用♪
保存もきく漬けるだけ万能調味料です♪

 

そのままかければ“ごはんのお供”になり、
冷奴に乗せれば“薬味”にもなります♪

 

また、ご飯と一緒に炒めれば、
他の味付けは一切なしで、
“ゴマ油がきいたチャーハン”が作れます♪

 

 

料理研究家・遠藤香代子さんレシピ!
『ネギ塩だれの韓国風スープ』

ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

料理研究家・遠藤香代子さんが伝授!
漬けるだけレシピ♪

 

4月7日「ヒルナンデス!」では、
『プロが教える 最強漬けるだけレシピ』
が放送されていましたので、

 

料理研究家・遠藤香代子さんレシピ!
『ネギ塩だれの韓国風スープ』
の作り方レシピをまとめてみました!

 

簡単レシピで、とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作ってみたいです!

 

今回「ヒルナンデス」紹介の
『遠藤香代子さん漬けるだけレシピ』はそれぞれこちら♪(↓)

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