料理家&フードスタイリスト・黄川田としえさん!
『ホットプレートレシピ』♪
10月17日のフジテレビ「土曜はナニする!?」では、
『かんたん調理で“映えおいしい”ホットプレートレシピ』
について放送されていました!
料理家・黄川田としえさんホットプレートレシピ!
『かに玉あんかけごはん』
の作り方レシピについてまとめてみました!
黄川田としえさんホットプレートレシピ
『かに玉あんかけごはん』!
今回、「土曜はナニする!?」の、
「予約が取れない10分ティーチャー」のコーナーでは、
『かんたん調理で“映えおいしい”ホットプレートレシピ』
について放送されていました!
“ホットプレートレシピ”について教えてくれたのは、
料理家・黄川田としえさんです!
<ホットプレートのメリット>
・料理が苦手な方も失敗しづらい!
・出来たてをすぐに食べられる!
・家族や友人同士で楽しく調理!
・洗い物が少ない!
黄川田としえさんの大人気レシピ本♪(↓)
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料理家・黄川田としえさんホットプレートレシピ!
『かに玉あんかけごはん』
の作り方レシピについてまとめてみました!
■材料(4人分)
・かにかまぼこ…150g
・卵…8個
・塩…少々
・サラダ油…大さじ1
・ご飯…800g(冷やご飯でもOK)
・ごま油…大さじ2
・しいたけ…4個
・ねぎ…1/2本
<あん>
・鶏ガラスープ…200ml
・醤油…大さじ1
・片栗粉…小さじ2
・砂糖…小さじ1
・酢…小さじ1
・ごま油…小さじ1
■作り方
①ボウルに、ほぐしたかにかまぼこ、卵、塩を入れて混ぜ合わせる
②加熱前のプレートに、サラダ油をひく
③ご飯をプレートのまわりに土手状にのせる
<ポイント>
※ごはんを温めながら中央のスペースで調理が出来る
④ごま油をひき、薄切りにしたしいたけ、ねぎを入れ、
フタをして140度で5分加熱する
⑤フタを取り、①を半熟まで加熱して、
ご飯の上にのせて中央にスペースを作る
⑥中央のスペースに混ぜ合わせた「あん」を入れる
⑦出来上がり♪
料理家・黄川田としえさんホットプレートレシピ!
『かに玉あんかけごはん』
ぜひ、作ってみたいですね!
まとめ
料理家&フードスタイリスト・黄川田としえさん!
『ホットプレートレシピ』♪
10月17日のフジテレビ「土曜はナニする!?」では、
『かんたん調理で“映えおいしい”ホットプレートレシピ』
について放送されていましたので、
料理家・黄川田としえさんホットプレートレシピ!
『かに玉あんかけごはん』
の作り方レシピについてまとめてみました!
ホットプレートだけで作れるので、
簡単でとっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作って食べてみたいと思います!
今回「土曜はナニする!?」紹介の
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