料理家＆フードスタイリスト・黄川田としえさん！
『ホットプレートレシピ』♪
10月17日のフジテレビ「土曜はナニする！？」では、
『かんたん調理で“映えおいしい”ホットプレートレシピ』
について放送されていました！
料理家・黄川田としえさんホットプレートレシピ！
『蒸しプリン』
の作り方レシピについてまとめてみました！
黄川田としえさんホットプレートレシピ
『蒸しプリン』！
今回、「土曜はナニする！？」の、
「予約が取れない10分ティーチャー」のコーナーでは、
『かんたん調理で“映えおいしい”ホットプレートレシピ』
について放送されていました！
“ホットプレートレシピ”について教えてくれたのは、
料理家・黄川田としえさんです！
＜ホットプレートのメリット＞
・料理が苦手な方も失敗しづらい！
・出来たてをすぐに食べられる！
・家族や友人同士で楽しく調理！
・洗い物が少ない！
黄川田としえさんの大人気レシピ本♪(↓)
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料理家・黄川田としえさんホットプレートレシピ！
『蒸しプリン』
の作り方レシピについてまとめてみました！
■材料(4人分)
・卵…4個
・牛乳…280ml
・生クリーム…200ml
・砂糖…100g
＜シロップ＞
・砂糖…大さじ2
・熱湯…大さじ2
■作り方
①ボウルに、卵、砂糖を入れて軽く混ぜ合わせる
②①に、牛乳、生クリームを加え、滑らかなプリンに仕上げるため、
泡立たないように混ぜる
③加熱前のプレートにバッドを置き、ザルで②の溶き卵をこしながら、
バッドに入れていく
※「バッド」はホーロー製のを使っていましたが、
ない場合は、アルミ素材のバッドでも代用可能だそうです
④水分が飛ばないように、バッドにアルミホイルをかぶせる
⑤熱湯をバッドが半分つかるまで注ぎ、
フタをして保温設定で20分間放置する
※保温で火が通りにくい場合は、中身を確認しながら140度で加熱する
⑥出来上がり♪
＜ポイント＞
※お好みでホイップクリームやフルーツをトッピングしてもOK！
料理家・黄川田としえさんホットプレートレシピ！
『蒸しプリン』
ぜひ、作ってみたいですね！
まとめ
料理家＆フードスタイリスト・黄川田としえさん！
『ホットプレートレシピ』♪
10月17日のフジテレビ「土曜はナニする！？」では、
『かんたん調理で“映えおいしい”ホットプレートレシピ』
について放送されていましたので、
料理家・黄川田としえさんホットプレートレシピ！
『蒸しプリン』
の作り方レシピについてまとめてみました！
ホットプレートだけで作れるので、
簡単でとっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいと思います！
今回「土曜はナニする！？」紹介の
『ホットプレートレシピ』関連記事はそれぞれこちら♪(↓)
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