料理家＆フードスタイリスト・黄川田としえさん！
『ホットプレートレシピ』♪
10月17日のフジテレビ「土曜はナニする！？」では、
『かんたん調理で“映えおいしい”ホットプレートレシピ』
について放送されていました！
料理家・黄川田としえさんホットプレートレシピ！
『えびシューマイ』
の作り方レシピについてまとめてみました！
黄川田としえさんホットプレートレシピ
『えびシューマイ』！
今回、「土曜はナニする！？」の、
「予約が取れない10分ティーチャー」のコーナーでは、
『かんたん調理で“映えおいしい”ホットプレートレシピ』
について放送されていました！
“ホットプレートレシピ”について教えてくれたのは、
料理家・黄川田としえさんです！
＜ホットプレートのメリット＞
・料理が苦手な方も失敗しづらい！
・出来たてをすぐに食べられる！
・家族や友人同士で楽しく調理！
・洗い物が少ない！
黄川田としえさんの大人気レシピ本♪(↓)
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料理家・黄川田としえさんホットプレートレシピ！
『えびシューマイ』
の作り方レシピについてまとめてみました！
■材料(30個分)
・むきえび…220g
・豚ひき肉…150g
・玉ねぎ…1/4個
・パクチー…5本
・サラダ油…少々
・シューマイの皮…30枚
・水…大さじ2
＜調味料＞
・ナンプラー…小さじ1/2
・片栗粉…小さじ2
・酒…小さじ1
・ごま油…小さじ1
・しょうが…1かけ
■作り方
①えび、豚ひき肉、玉ねぎ、パクチー、＜調味料＞の材料を
フードプロセッサーにかける
＜ポイント＞
※食感が残るように身をつぶし過ぎない！
※パクチー＆ナンプラーが苦手な人は、青じそ＆醤油で対応可能！
②たこ焼きプレートにサラダ油をひき、
シューマイの皮を置いていく
＜ポイント＞
※皮の上に具をのせると具の重みと丸い型がフィットし、
包んだようなシューマイに！
③たこ焼きプレートを180度に設定し、
水を振りかけて10分加熱する
④出来上がり♪
料理家・黄川田としえさんホットプレートレシピ！
『えびシューマイ』
ぜひ、作ってみたいですね！
まとめ
料理家＆フードスタイリスト・黄川田としえさん！
『ホットプレートレシピ』♪
10月17日のフジテレビ「土曜はナニする！？」では、
『かんたん調理で“映えおいしい”ホットプレートレシピ』
について放送されていましたので、
料理家・黄川田としえさんホットプレートレシピ！
『えびシューマイ』
の作り方レシピについてまとめてみました！
ホットプレートだけで作れるので、
簡単でとっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいと思います！
今回「土曜はナニする！？」紹介の
『ホットプレートレシピ』関連記事はそれぞれこちら♪(↓)
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