絶品！農家メシ！
なす料理レシピ！
2023年10月1日のテレビ東京「種から植えるTV」では、
アンジャッシュ・児嶋一哉さんが、ゲスト・小島よしおさんと一緒に、
「”なす”の収穫」をお手伝いしていました！
今日の農家メシ！
『4種ナスのミートグラタン』
の作り方レシピをまとめてみました！
『種から植えるTV』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)
農家メシ『4種ナスのミートグラタン』作り方レシピ！
今日の農家メシ！
『4種ナスのミートグラタン』
の作り方レシピをまとめてみました！
■材料
・なす４種類(トルコナス・パープルクララ・マイクロナス・タイナス)
※普通のなすでもOKです
・ミートソース
・チーズ
■作り方
①ナスを縦割りと輪切りでカットする
＿
②ボウルに水を入れて、①のナスを5分水につけてアク抜きする
※水に漬けることでナスの変色も防げます
＿
③水気を切った②のナスを、フライパンで両面に焼き色がつくまで炒める
＿
④耐熱容器に③の焼きナスを敷き詰め、ミートソース、チーズを重ねていく
＿
⑤200℃のオーブンで10分加熱する
＿
⑥出来上がり♪
アンジャッシュ・児嶋さんの感想は、
「ん～、トロトロ！美味し～い」
「ナスの甘みすっごい！」
「うまっ！」
小島よしおさんの感想は、
「パープルクララ、すごいトロミがありますね！」
「ありがとうございナス」
と、とっても美味しそうでした！
今日の農家メシ！
『4種ナスのミートグラタン』
ぜひ、作ってみたいですね！
まとめ
絶品！農家メシ！
なす料理レシピ！
2023年10月1日のテレビ東京「種から植えるTV」では、
アンジャッシュ・児嶋一哉さんが、ゲスト・小島よしおさんと一緒に、
「”なす”の収穫」をお手伝いしていましたので、
今日の農家メシ！
『4種ナスのミートグラタン』
の作り方レシピをまとめてみました！
とっても美味しそうでしたね！
ぜひ作って食べてみたいです♪
『種から植えるTV』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)
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