ダウンタウンDX 即うまレシピ!辻仁成『絶品サーモンパテ』の作り方!

明日作りたくなる!
スターの即うまレシピ!

7月28日「ダウンタウンDX」では、
「ご飯に合う即うまレシピ」がテーマで、
芸能界の料理通達が、誰でも超簡単に作れる、
即うまアイデアグルメを紹介してくれました♪

辻仁成さんの
『南仏おばあちゃんの家庭の味!超カンタン絶品サーモンパテ』
の作り方レシピをまとめてみました♪

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『南仏おばあちゃんの家庭の味!超カンタン絶品サーモンパテ』の作り方レシピ!

今回は、「ご飯に合う即うまレシピ」がテーマという事で、
勝俣州和さんオススメ!北海道産”特Aランクの
お米「ゆめぴりか」に合う、即うまアイデアグルメです♪

辻仁成さんの
『南仏おばあちゃんの家庭の味!超カンタン絶品サーモンパテ』
の作り方レシピをご紹介します♪

■材料(4~5人分)
・サーモンの水煮缶・・・200g
・レモン・・・1/2個
・ケチャップ・・・大さじ1
・タバスコ・・・小さじ1強
・塩・・・小さじ1/2
・胡椒・・・適量
・卵・・・4個
・サワークリーム・・・60g
・生クリーム・・・60g

<ソース>
・マヨネーズ・・・適量
・オリーブオイル・・・適量
・ハーブみじん切り(ディル、パセリ)・・・小さじ2

■作り方
①卵、サワークリーム、生クリームをよく混ぜる
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②レモン、ケチャップ、タバスコ、塩、胡椒を加えて混ぜる
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③サーモンの水煮缶の水気をキッチンペーパーで取る
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④先程混ぜたパテの元のの中に、水気を取ったサーモンを入れて混ぜる
※サーモンは骨を取り除き、細かくほぐします
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⑤耐熱のパウンド型に流し込む
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⑥200℃に予熱したオーブンで40分焼く
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<ソース作り>
⑦マヨネーズ、オリーブオイル、ハーブを混ぜる

⑧焼き上がったら、ソースをたっぷりとかける
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⑨切り分ければ、出来上がり♪
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スタジオ試食の感想は、
「美味しい!」
「キッシュみたいですね!ふわふわで!」
「ソースも美味しいですね!」
「カリカリのバゲットに乗せて食べても美味しそう」

と、大好評でした♪

辻仁成さんの
『南仏おばあちゃんの家庭の味!超カンタン絶品サーモンパテ』
ぜひ、作ってみたいですね♪

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まとめ

明日作りたくなる!
スターの即うまレシピ!

7月28日「ダウンタウンDX」では、
「ご飯に合う即うまレシピ」がテーマで、
芸能界の料理通達が、誰でも超簡単に作れる、
即うまアイデアグルメを紹介してくれましたので、

辻仁成さんの
『南仏おばあちゃんの家庭の味!超カンタン絶品サーモンパテ』
の作り方レシピをまとめてみました♪

簡単に作れて、
とっても美味しそうでしたね♪

ぜひ、作って食べてみたいです♪

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