ダウンタウンDX 即うまレシピ!チュートリアル福田『カレー風味のキャベたま丼』の作り方!

明日作りたくなる!
スターの即うまレシピ!

 

7月28日「ダウンタウンDX」では、
「ご飯に合う即うまレシピ」がテーマで、
芸能界の料理通達が、誰でも超簡単に作れる、
即うまアイデアグルメを紹介してくれました♪

 

チュートリアル福田充徳さんの
『やみつき!超簡単!カレー風味のキャベたま丼
の作り方レシピをまとめてみました♪

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『やみつき!超簡単!カレー風味のキャベたま丼』の作り方レシピ!

今回は、「ご飯に合う即うまレシピ」がテーマという事で、
勝俣州和さんオススメ!北海道産”特Aランクの
お米「ゆめぴりか」に合う、即うまアイデアグルメです♪

 

チュートリアル福田充徳さんの
『やみつき!超簡単!カレー風味のキャベたま丼』
の作り方レシピをご紹介します♪

 

■材料(1人分)
・袋入りキャベツの千切り・・・1パック/130g
・サラダ油・・・大さじ1/2
・カレー粉・・・小さじ1.5杯
・ウスターソース・・・大さじ1杯
・塩、コショウ・・・適量

 

<ポーチドエッグ>
・卵・・・1個
・水・・・500ml
・酢・・・大さじ1杯
・塩・・・少々

 

■作り方
<ポーチドエッグ作り>
① 鍋に水を入れて沸騰させ、酢と塩を入れる

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②弱火にして、菜箸でかき回して渦を作り、生卵を渦の真ん中に静かに入れる
※酢を入れないと白身が全然まとまりません
※白身を黄身に寄せつつ、2~3分茹でます
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③ポーチドエッグを穴あきのおたまですくい上げ、
キッチンペーパーを敷いたザルにあげる
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④フライパンにサラダ油ひき、キャベツの千切りを中火で炒める
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⑤塩、コショウで味付けする
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⑥カレー粉を入れる
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⑦ウスターソース入れて味を調える
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※しっかりと水気は飛ばします
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⑧丼にご飯を盛り、上にキャベツを乗せる
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⑨ポーチドエッグを乗せる

 

⑩出来上がり♪
WS000015

黄身を潰して、
カレー味のキャベツと一緒に頂きます♪

 

スタジオ試食の感想は、
「最高にウマイですね!」
「ポーチドエッグは、黄身のとろみがイイんだよね!
キャベツとポーチドエッグの黄身が合う!」
「カレーのピリッとしたのと、ご飯の甘さが合う!」

と、大好評でした♪

 

 

チュートリアル福田充徳さんの
『やみつき!超簡単!カレー風味のキャベたま丼』
ぜひ、作ってみたいですね♪

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まとめ

明日作りたくなる!
スターの即うまレシピ!

 

7月28日「ダウンタウンDX」では、
「ご飯に合う即うまレシピ」がテーマで、
芸能界の料理通達が、誰でも超簡単に作れる、
即うまアイデアグルメを紹介してくれましたので、

 

チュートリアル福田充徳さんの
『やみつき!超簡単!カレー風味のキャベたま丼』
の作り方レシピをまとめてみました♪

 

簡単に作れて、
とっても美味しそうでしたね♪

ぜひ、作って食べてみたいです♪

 

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