六角精児さんオススメご当地グルメ！
“美酒鍋”の作り方レシピ♪
2月23日の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
ゲストの六角精児さんの
プライベート等が紹介されていました！
六角精児さんオススメご当地グルメ！
『東広島市西条の”美酒鍋(びしょなべ)”』
の作り方レシピをまとめてみました！
『美酒鍋』の作り方レシピ！
今回の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
六角精児さんがゲストで出演され、
“オススメご当地グルメ！東広島市西条の「美酒鍋(びしょなべ)」”
が紹介されていました！
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六角精児さんオススメご当地グルメ！
『東広島市西条の”美酒鍋(びしょなべ)”』
の作り方レシピをまとめてみました！
■材料
・豚と鶏のもも肉
・砂肝
・ニンニク(スライス)
・塩
・コショウ
・日本酒
・野菜(白菜・春菊・人参・玉ねぎ・ピーマンなど)
・しいたけ
・こんにゃく
・厚揚げ
■作り方
①豚と鶏のもも肉、砂肝を鍋の上で、焦げ目がつくまで炒める
※焼くときには油をひかないのがポイントです
②味付けに、ニンニクのスライス、塩、コショウを加える
③お肉が浸るほどの日本酒を入れる
④具材、白菜、春菊などの野菜を鍋にフタをするように乗せて煮込む
⑤野菜がしんなりしたら、もう一度日本酒を加える
⑥アルコールを十分飛ばす
⑦出来上がり♪
試食の感想は、
「いい香り！」
「美味しい！」
「甘みが強いね！」
「全然、お酒お酒してないですね！」
「汁が絶妙！」
「砂肝、美味しい！」
と、大好評でした！
六角精児さんオススメご当地グルメ！
『東広島市西条の”美酒鍋(びしょなべ)”』
ぜひ、作って食べてみたいですね！
まとめ
六角精児さんオススメご当地グルメ！
“美酒鍋”の作り方レシピ♪
2月23日の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
ゲストの六角精児さんの
プライベート等が紹介されていましたので、
六角精児さんオススメご当地グルメ！
『東広島市西条の”美酒鍋(びしょなべ)”』
の作り方レシピをまとめてみました！
とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいです！
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