平野レミレシピ『えのきバーグ(ハンバーグ)』【モニタリング】

平野レミさんの
“カリカリえのきバーグ”のレシピ♪

2月21日のTBS「ニンゲン観察バラエティ モニタリング」では、
『平野レミさんのモニタリングクッキング』
が放送されていました！

平野レミさんレシピ！
『カリカリえのきバーグ(えのきハンバーグ)』
の作り方ついてまとめてみました！

平野レミレシピ『カリカリえのきバーグ』！

今回の「ニンゲン観察バラエティ モニタリング」では、
『野菜嫌いを克服させる！平野レミさんのモニタリングクッキング！』
が放送されていました！

平野レミのしあわせレシピ [ 平野レミ ]

平野レミさんレシピ！
『カリカリえのきバーグ(えのきハンバーグ)』
の作り方ついてまとめてみました！

■材料(2人分)
・サラダ油…適量
・スイートチリソース…適量

＜A＞
・豚ひき肉…100g
・玉ねぎ…30g
・パクチー…2株分(30g)
・えのき…30g
・しょう油…小さじ1/2
・塩…少々
・こしょう…少々

＜B＞
・えのき…150g
・片栗粉…大さじ3
・塩…小さじ1/4

＜付け合わせ＞
・ラディッシュ…適量
・グリーンリーフ…適量

■作り方
①玉ねぎ、パクチーはみじん切りにし、
えのきは根元を切り落とし、＜A＞の30g分はみじん切り、
＜B＞の150g分は半分の長さに切り、しっかりほぐしておく

②ボウルに＜A＞を混ぜ合わせ、食べやすい大きさのハンバーグの形にする

③バットに＜B＞を混ぜ、②のタネの全体にえのきをくっつける

④フライパンに少し多めのサラダ油を熱し、③のバーグを入れ、
③で残ったえのきも上にのせて、両面こんがりと焼く
※フタをして蒸し焼きにします
※片面を5分焼いて、ひっくり返します

⑤付け合わせを盛った器にバーグを並べ、チリソースを添える
※ケチャップ・ポン酢でもOKです

⑥出来上がり♪

平野レミさんレシピ！
『カリカリえのきバーグ(えのきハンバーグ)』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

平野レミさんの
“カリカリえのきバーグ”のレシピ♪

2月21日のTBS「ニンゲン観察バラエティ モニタリング」では、
『平野レミさんのモニタリングクッキング』
が放送されていましたので、

平野レミさんレシピ！
『カリカリえのきバーグ(えのきハンバーグ)』
の作り方ついてまとめてみました！

簡単に作れて、美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいです！

今回「モニタリング」紹介の
『平野レミさんレシピ』はそれぞれこちら♪(↓)

平野レミレシピ『人参まるごと蒸し』【モニタリング】

平野レミさんの "人参まるごと蒸し"のレシピ♪ 2月21日のTBS「ニンゲン観察バラエティ モニタリング」では、 『平野レミさんのモニタリングクッキング』 が放送されていました！ 平野レミさんレシピ！ 『人参まるごと蒸し』 の作り方ついてま...

syufu-tatu.com