メレンゲの気持ち!広島・美酒鍋の作り方レシピ!六角精児おすすめ!

六角精児さんオススメご当地グルメ!
“美酒鍋”の作り方レシピ♪

2月23日の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
ゲストの六角精児さんの
プライベート等が紹介されていました!

六角精児さんオススメご当地グルメ!
『東広島市西条の”美酒鍋(びしょなべ)”』
の作り方レシピをまとめてみました!

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『美酒鍋』の作り方レシピ!

今回の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
六角精児さんがゲストで出演され、
“オススメご当地グルメ!東広島市西条の「美酒鍋(びしょなべ)」”
が紹介されていました!


六角精児さんオススメご当地グルメ!

『東広島市西条の”美酒鍋(びしょなべ)”』
の作り方レシピをまとめてみました!

■材料
・豚と鶏のもも肉
・砂肝
・ニンニク(スライス)
・塩
・コショウ
・日本酒
・野菜(白菜・春菊・人参・玉ねぎ・ピーマンなど)
・しいたけ
・こんにゃく
・厚揚げ


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■作り方
①豚と鶏のもも肉、砂肝を鍋の上で、焦げ目がつくまで炒める
※焼くときには油をひかないのがポイントです

②味付けに、ニンニクのスライス、塩、コショウを加える

③お肉が浸るほどの日本酒を入れる

④具材、白菜、春菊などの野菜を鍋にフタをするように乗せて煮込む


⑤野菜がしんなりしたら、もう一度日本酒を加える

⑥アルコールを十分飛ばす

⑦出来上がり♪

試食の感想は、
「いい香り!」
「美味しい!」
「甘みが強いね!」
「全然、お酒お酒してないですね!」
「汁が絶妙!」
「砂肝、美味しい!」

と、大好評でした!

六角精児さんオススメご当地グルメ!
『東広島市西条の”美酒鍋(びしょなべ)”』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

六角精児さんオススメご当地グルメ!
“美酒鍋”の作り方レシピ♪

2月23日の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
ゲストの六角精児さんの
プライベート等が紹介されていましたので、

六角精児さんオススメご当地グルメ!
『東広島市西条の”美酒鍋(びしょなべ)”』
の作り方レシピをまとめてみました!

とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作って食べてみたいです!

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