12月11日のTBS「教えてもらう前と後」では、
『冬バナナの驚くべき新発見！高血圧＆風邪予防＆ダイエット』
について放送されていました！

バナナの健康効果！
『コーヒーとの食べ合わせで高血圧予防』＆
『黒バナナで疲労回復＆ダイエット』＆
『80℃バナナで風邪予防』
についてまとめてみました！

『バナナの健康効果』まとめ！

今回の「教えてもらう前と後」では、
『冬バナナの驚くべき新発見！高血圧＆風邪予防＆ダイエット』
が紹介されていました！

「バナナの健康効果」について教えてくれたのは、
東京慈恵会医科大学付属病院・赤石定典先生です！

赤石定典先生監修の本♪(↓)

その調理、9割の栄養捨ててます！ [ 東京慈恵医科大学附属病院　栄養部 ]

＜バナナの健康効果＞
・高血圧予防
・疲労回復
・ダイエット
・風邪予防

バナナ①『高血圧予防』

“バナナとコーヒー”を合わせて食べるだけで、
『高血圧予防』の効果が期待できます！

1日1回、バナナ(1本)とコーヒー(カップ1杯)を
食べ合わせます！

「コーヒー」のポリフェノールは、
血圧を下げる効果が期待できます！

「バナナ」はカリウムが豊富です！

ダブルの効果で
血圧を下げる効果が期待できます！

バナナ②『老化予防』

“バナナとみかん”を合わせて食べるだけで、
『老化予防』の効果が期待できます！

「バナナ・みかん」は、
共に抗酸化作用に優れている食材です！

バナナ③『疲労回復＆ダイエット効果』

“朝に1本「黒バナナ」を食べる”だけで、
『超疲労回復＆ダイエットの効果』が期待できます！

＜黒バナナ＞
5～6日置いて黒く熟成させたバナナ

「疲労回復効果」

「バナナ」は、
疲労回復効果がある、
ビタミンB1・B2が豊富です！

普通にバナナを食べるだけでも、
疲労回復効果は期待できるのですが、

“バナナを少し黒く熟成させてから食べる”と、
絶大UPの疲労回復効果が期待できます！

5～6日置くと、
『黒バナナ』となります！
(※7日位までは熟成させてもOK！)

皮は黒くなっていますが、
実はもちろん傷んでおらず、
むしろ美味しさはUPしています！

1日1本で医者いらずになる黒バナナ健康法 （アスコム健康BOOKS） [ 鶴見隆史 ]

「黒バナナ」の黒い斑点(シュガースポット)
が増えれば増えるほど、“酵素”の量が増えます！
(酵素…消化や吸収・代謝などに必要不可欠な成分)

「黒バナナ」で酵素がアップすると、
バナナの疲労回復の栄養成分を効率よく摂れ、
また、代謝を活性化させる効果も期待できます！

「ダイエット効果」

「黒バナナ」にすると、
肥満の元である
ブドウ糖やショ糖が減ります！

そして、オリゴ糖が増えて、
甘さがアップし、
血糖の上昇が緩やかになります！

そのため、ダイエット効果が期待できるのです！

バナナ④『80℃で風邪予防』

“バナナは80℃に温めて食べる”と、
『風邪予防』の効果が期待できます！

「バナナ」は温めると、
オリゴ糖やポリフェノールが増えます！

オリゴ糖が増えると、
善玉菌が腸内環境を改善し、
免疫力がアップします！

さらに、ポリフェノールが
抗酸化作用をアップさせてくれますので、
体内に侵入するウイルス・細菌を除去してくれます！

そのため、
風邪予防に効果が期待できるのです！

「80℃バナナの作り方」

風邪予防に効く！
『80℃バナナ』の作り方レシピです！

■材料
・バナナ
・グラニュー糖

■作り方
①バナナを縦半分に切る

②フライパンに、グラニュー糖をバナナの形にひく

③グラニュー糖の上に、バナナを置く
＜ポイント＞
※グラニュー糖に上に置くことで、
バナナを焦がさずに焼けます

④中火で約2分焼く

⑤グラニュー糖が焦げ茶色になったら、バナナをひっくり返す
＜ポイント＞
※焦げ茶色が裏返すタイミングです

⑥もう片面を約1分焼く

⑦出来上がり♪

おいしくて効果的なのは、
バナナを“80℃”に温めることです！

バナナは焦げてしまうと、
効果は得られないので注意しましょう！

バナナ⑤『バナナの最も効果的な食べ方』

“バナナの健康成分を
最も効果的に得られる食べ方”をまとめてみました！

■効果的な食べ方
①熟成させて黒バナナにする
＜効果ポイント＞
「疲労回復・ダイエット」

②グラニュー糖で焦がさずやいて、
「80℃バナナ」を作る
＜効果ポイント＞
「風邪予防」

③コーヒーと一緒に、このバナナを食べる
＜効果ポイント＞
「高血圧予防」

疲労回復・ダイエット・風邪予防・高血圧予防！
『バナナの健康成分を最も効果的に得られる食べ方』
ぜひ、実践したいですね！

まとめ

バナナの健康効果！

12月11日のTBS「教えてもらう前と後」では、
『冬バナナの驚くべき新発見！高血圧＆風邪予防＆ダイエット』
について放送されていましたので、

バナナの健康効果！
『コーヒーとの食べ合わせで高血圧予防』＆
『黒バナナで疲労回復＆ダイエット』＆
『80℃バナナで風邪予防』
についてまとめてみました！

バナナの健康効果すごいですね！
ぜひ、効果的な食べ方でバナナを食べたいと思います！

今回「教えてもらう前と後」紹介の
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12月10日のTBS「名医のTHE太鼓判」では、
『最強鍋で突然死を防ぐぞ！SP』
が放送されていました！

悪玉物質「AGE」を撃退！最強鍋レシピ！
『生姜鍋』
の作り方レシピについてまとめてみました！

『生姜鍋』の作り方レシピ！

今回の「名医のTHE太鼓判」では、
『最強鍋で突然死を防ぐぞ！SP』ということで、
“突然死を防ぐ！高血糖＆高血圧も改善！「最強鍋」”
について放送されていました！

「糖化」とは摂取した糖が体内で、
タンパク質と結合することで、
その際に、悪玉物質「AGE」が出来ます！

悪玉物質「AGE」が増えると、
全身に悪影響を及ぼします！
(骨粗鬆症・心筋梗塞・白内障・アルツハイマー・動脈硬化・歯周病など)

悪玉物質「AGE」を抑制してくれる食材は、
『生姜(ショウガ)』です！

悪玉物質「AGE」を撃退！最強鍋レシピ！
『生姜鍋』
の作り方レシピについてまとめてみました！

■材料
・白だし
・豚肉
・ニラ
・生姜

■作り方
①白だしのスープで具材を煮る

②千切りにした生姜をたっぷりのせる

③出来上がり♪

生姜の産地・高知県の
「生姜鍋」レシピ！

産地の生姜は採れたてなので、
それほど生姜の辛味は強くなく、
また、水に浸してから使っているので、
マイルドになっています。

産地ではない方が
「生姜鍋」をする時には、
少し乾燥させている生姜が多いので、
生姜はすりおろして使った方が良いそうです！

試食の感想は、
「うまい！」
「美味しい！」
「ちょうど良い辛味だね！」
「食べやすいです！」
「生姜の食感がすごくいい！シャキシャキしてて！」

と、大好評でした！

悪玉物質「AGE」を撃退！最強鍋レシピ！
『生姜鍋』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

突然死を防ぐ！
“最強鍋”レシピ！

12月10日のTBS「名医のTHE太鼓判」では、
『最強鍋で突然死を防ぐぞ！SP』
が放送されていましたので、

悪玉物質「AGE」を撃退！最強鍋レシピ！
『生姜鍋』
の作り方レシピについてまとめてみました！

とっても身体に良さそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいです！

今回「名医のTHE太鼓判」紹介の
『最強鍋レシピ』関連記事はそれぞれこちら♪(↓)

名医のTHE太鼓判レシピ『生姜鍋』AGE撃退の最強鍋黄色い鍋！

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11月26日放送のTBS「こんな私は一体なにを食べればいいですか？」では、
“高血圧、高血糖、肩こり、老眼など誰もが気になる身体の悩みを改善する「食材」と「効果的な食べ方」を専門家が徹底解説！”が放送されていました！

高血糖を予防改善！
『オクラ茶』
の作り方レシピについてまとめてみました！

高血糖には『オクラ』が良い！

今回の「こんな私は一体なにを食べればいいですか？」では、
“高血圧、高血糖、肩こり、老眼など誰もが気になる身体の悩みを改善する「食材」と「効果的な食べ方」を専門家が徹底解説！”
が放送されていました！

“高血糖だけど糖質の多い食生活をやめられない
私は何を食べればいいですか？”に対して、
『オクラ』が効果的な食材として紹介されていました！

食事の前に「オクラ」を食べると、
オクラに含まれる食物繊維が
胃に入った糖を包み込み、
糖を腸で吸収させずに排出してくれます。

しかし、「オクラ」は、
茹でる・炒める・揚げるなどの調理方法では、
食物繊維を取り逃がしてしまいます

・茹でる…食物繊維が水に溶け出す
・炒める＆揚げる…熱に弱く加熱すると壊れる

オススメの効果的な食べ方は、
『オクラ茶』です！

食事の前にコップ1杯ずつ！
1日3杯飲みましょう！

1日3杯×3週間続けることで、
血糖値が下がることが期待できます！
(※普段の食生活は変えなくてOKです)

『オクラ茶』の作り方レシピ！

高血糖を予防改善！
『オクラ茶』
の作り方レシピについてまとめてみました！

■材料
・オクラ…10本
・水出し用緑茶…2パック
・水…1リットル

■作り方
①緑茶(2パック)を、お茶ポット(1ℓ用)に入れる

②オクラの根本を切る

③オクラをお茶ポットに入れる

④水を1リットル加える

⑤冷蔵庫に入れる

⑥8時間待つ

⑦出来上がり♪

オクラの食物繊維は水に溶け出す性質ですので、
お茶にすることで、
食物繊維が溶け出した水を飲むことが出来ます！

また、緑茶にはカテキンが含まれており、
カテキンにも糖の吸収を抑える働きがあります！

オクラの食物繊維とカテキンのW効果で
高血糖を予防してくれます！

※注意
加熱しますと、オクラの食物繊維が失われますので、
オクラ茶は常温か冷水の水で作りましょう！

※注意
生のオクラを使用していますので、
オクラ茶は1日で飲みきってください！
オクラは毎日新しいものに交換してください！

試食した感想は、
「普通のお茶！」
「オクラ感ゼロ！」
「お茶だ！緑茶！」
「ニオイもない！」

と、大好評でした！

高血糖を予防改善！
『オクラ茶』
ぜひ、作って飲んでみたいですね！

まとめ

高血糖を予防改善！
『オクラ茶』の作り方レシピ♪

11月26日放送のTBS「こんな私は一体なにを食べればいいですか？」では、
“高血圧、高血糖、肩こり、老眼など誰もが気になる身体の悩みを改善する「食材」と「効果的な食べ方」を専門家が徹底解説！”が放送されていましたので、

高血糖を予防改善！
『オクラ茶』
の作り方レシピについてまとめてみました！

簡単に作れて、毎日続けやすそうですね！
ぜひ、作って飲みたいと思います！

今回「こんな私は一体なにを食べればいいですか？」紹介の
『身体の悩み改善方法＆レシピ』関連記事はそれぞれこちら♪(↓)

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