バナナの健康効果!黒バナナ&80℃バナナ&コーヒー【教えてもらう前と後】

バナナの健康効果!

 

12月11日のTBS「教えてもらう前と後」では、
『冬バナナの驚くべき新発見!高血圧&風邪予防&ダイエット』
について放送されていました!

 

バナナの健康効果!
『コーヒーとの食べ合わせで高血圧予防』&
『黒バナナで疲労回復&ダイエット』&
『80℃バナナで風邪予防』

についてまとめてみました!

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『バナナの健康効果』まとめ!

今回の「教えてもらう前と後」では、
『冬バナナの驚くべき新発見!高血圧&風邪予防&ダイエット』
が紹介されていました!

 

「バナナの健康効果」について教えてくれたのは、
東京慈恵会医科大学付属病院・赤石定典先生です!

 

赤石定典先生監修の本♪(↓)

 

<バナナの健康効果>
・高血圧予防
・疲労回復
・ダイエット
・風邪予防

バナナ①『高血圧予防』

“バナナとコーヒー”を合わせて食べるだけで、
『高血圧予防』の効果が期待できます!

 

 

 

1日1回、バナナ(1本)とコーヒー(カップ1杯)を
食べ合わせます!

 

「コーヒー」のポリフェノールは、
血圧を下げる効果が期待できます!

 

「バナナ」カリウムが豊富です!

 

ダブルの効果で
血圧を下げる効果が期待できます!

バナナ②『老化予防』

“バナナとみかん”を合わせて食べるだけで、
『老化予防』の効果が期待できます!

 

「バナナ・みかん」は、
共に抗酸化作用に優れている食材です!


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バナナ③『疲労回復&ダイエット効果』

“朝に1本「黒バナナ」を食べる”だけで、
『超疲労回復&ダイエットの効果』が期待できます!

 

 

<黒バナナ>
5~6日置いて黒く熟成させたバナナ

「疲労回復効果」

「バナナ」は、
疲労回復効果がある、
ビタミンB1・B2が豊富です!

 

普通にバナナを食べるだけでも、
疲労回復効果は期待できるのですが、

 

“バナナを少し黒く熟成させてから食べる”と、
絶大UPの疲労回復効果が期待できます!

 

5~6日置くと、
『黒バナナ』となります!
(※7日位までは熟成させてもOK!)

 

皮は黒くなっていますが、
実はもちろん傷んでおらず、
むしろ美味しさはUPしています!

 

 

「黒バナナ」の黒い斑点(シュガースポット)
が増えれば増えるほど、“酵素”の量が増えます!
(酵素…消化や吸収・代謝などに必要不可欠な成分)

 

「黒バナナ」で酵素がアップすると、
バナナの疲労回復の栄養成分を効率よく摂れ、
また、代謝を活性化させる効果も期待できます!

「ダイエット効果」

「黒バナナ」にすると、
肥満の元である
ブドウ糖やショ糖が減ります!

 

そして、オリゴ糖が増えて、
甘さがアップし、
血糖の上昇が緩やかになります!

 

そのため、ダイエット効果が期待できるのです!


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バナナ④『80℃で風邪予防』

“バナナは80℃に温めて食べる”と、
『風邪予防』の効果が期待できます!

 

 

「バナナ」は温めると、
オリゴ糖やポリフェノールが増えます!

 

オリゴ糖が増えると、
善玉菌が腸内環境を改善し、
免疫力がアップします!

 

さらに、ポリフェノールが
抗酸化作用をアップさせてくれますので、
体内に侵入するウイルス・細菌を除去してくれます!

 

そのため、
風邪予防に効果が期待できるのです!

「80℃バナナの作り方」

風邪予防に効く!
『80℃バナナ』の作り方レシピです!

 

■材料
・バナナ
・グラニュー糖

 

■作り方
①バナナを縦半分に切る

 

 

②フライパンに、グラニュー糖をバナナの形にひく

 

 

③グラニュー糖の上に、バナナを置く
<ポイント>
※グラニュー糖に上に置くことで、
バナナを焦がさずに焼けます

 

 

④中火で約2分焼く

 

 

⑤グラニュー糖が焦げ茶色になったら、バナナをひっくり返す
<ポイント>
※焦げ茶色が裏返すタイミングです



 

 

⑥もう片面を約1分焼く

 

 

⑦出来上がり♪

 

 

 

おいしくて効果的なのは、
バナナを“80℃”に温めることです!

 

バナナは焦げてしまうと、
効果は得られないので注意しましょう!


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バナナ⑤『バナナの最も効果的な食べ方』

“バナナの健康成分を
最も効果的に得られる食べ方”をまとめてみました!

 

■効果的な食べ方
①熟成させて黒バナナにする
<効果ポイント>
「疲労回復・ダイエット」

 

 

②グラニュー糖で焦がさずやいて、
「80℃バナナ」を作る
<効果ポイント>
「風邪予防」

 

 

 

③コーヒーと一緒に、このバナナを食べる
<効果ポイント>
「高血圧予防」

 

 

 

疲労回復・ダイエット・風邪予防・高血圧予防!
『バナナの健康成分を最も効果的に得られる食べ方』
ぜひ、実践したいですね!

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まとめ

バナナの健康効果!

 

12月11日のTBS「教えてもらう前と後」では、
『冬バナナの驚くべき新発見!高血圧&風邪予防&ダイエット』
について放送されていましたので、

 

バナナの健康効果!
『コーヒーとの食べ合わせで高血圧予防』&
『黒バナナで疲労回復&ダイエット』&
80℃バナナで風邪予防』
についてまとめてみました!

 

バナナの健康効果すごいですね!
ぜひ、効果的な食べ方でバナナを食べたいと思います!

 

今回「教えてもらう前と後」紹介の
『バナナの健康効果』関連記事はそれぞれこちら♪(↓)


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