【ヒルナンデス】木村祐一レシピ『ブロッコリーとカリフラワーのソテー』シンプルレシピの女王

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“インスタ映えするけど美味しい料理”レシピ!

11月6日「ヒルナンデス!」
「レシピの女王シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『インスタ映えするけど美味しい料理』を料理テーマに、
日本一簡単&美味しい家庭料理が放送されていました!

木村祐一さんのレシピ!
『ブロッコリーとカリフラワーのソテー ガーリックオイルがけ』
作り方をまとめてみました!

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『ブロッコリーとカリフラワーのソテー』の作り方レシピ!

今回、「ヒルナンデス」
『レシピの女王 シンプルレシピ教室』の
料理テーマは「インスタ映えするけど美味しい料理」♪

第3代レシピの女王・大本紀子さん、木村祐一さんの2名の先生の指導の下、
料理苦手女子タレント・藤田ニコルさんが挑戦しました!

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木村祐一さんの
『ブロッコリーとカリフラワーのソテー ガーリックオイルがけ』
の作り方レシピをまとめてみました!

3つの食材で色鮮やかに仕上げる、
時短レシピです♪

■材料(2人分)
・ブロッコリー…1房
・カリフラワー…1/2房
・ブロックベーコン…約5cm
・オリーブオイル…大さじ2
・にんにく…1片
・しょうが…1片
・塩…小さじ1/2
・粉チーズ…適量
・白ワイン…約50cc
・糸唐辛子…適量


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■作り方
①ブロックベーコンを約1cmの棒状に切る

②温めておいたフライパンに、①を入れて焼き目をつける

③にんにく、しょうがをみじん切りにする

④小鍋に、オリーブオイル、③、塩を入れて温める

⑤ブロッコリーとカリフラワーは小房に分け、②のフライパンに入れる

⑥⑤のフライパンに、白ワインを加えて蓋をし、火を通す

⑦⑥に火が通ったら、器に盛り付け、④を掛ける

⑧粉チーズ、糸唐辛子を振り掛ける

⑨出来上がり♪

試食した感想は、
「うまっ!」
「美味しい~!」
「しっかり味ついてますね!」
「このシャキシャキ感もイイですね!ブロッコリー、カリフラワー!」
「お塩しか味付けに使ってなかったと思うんですけど、しっかり味がついていて本当に美味しいです!」
「ちゃんとインスタ映えもして、味も美味しい!」

と、大好評でした!

木村祐一さんのレシピ!
『ブロッコリーとカリフラワーのソテー ガーリックオイルがけ』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

“インスタ映えするけど美味しい料理”レシピ!

11月6日「ヒルナンデス!」
「レシピの女王 シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『インスタ映えするけど美味しい料理』を料理テーマに、
日本一簡単&美味しい家庭料理が放送されていましたので、

木村祐一さんのレシピ!
『ブロッコリーとカリフラワーのソテー ガーリックオイルがけ』
作り方をまとめてみました!

簡単に作れて、とっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作ってみたいですね!

今回「ヒルナンデス」紹介の
『インスタ映えするけど美味しい料理レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)

【ヒルナンデス】大本紀子レシピ『クロックマダム風トースト』シンプルレシピの女王
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