【ヒルナンデス】木村祐一レシピ『ブロッコリーとカリフラワーのソテー』シンプルレシピの女王

“インスタ映えするけど美味しい料理”レシピ！

11月6日「ヒルナンデス！」の
「レシピの女王シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『インスタ映えするけど美味しい料理』を料理テーマに、
日本一簡単＆美味しい家庭料理が放送されていました！

木村祐一さんのレシピ！
『ブロッコリーとカリフラワーのソテー ガーリックオイルがけ』の
作り方をまとめてみました！

『ブロッコリーとカリフラワーのソテー』の作り方レシピ！

今回、「ヒルナンデス」の
『レシピの女王 シンプルレシピ教室』の
料理テーマは「インスタ映えするけど美味しい料理」♪

第３代レシピの女王・大本紀子さん、木村祐一さんの2名の先生の指導の下、
料理苦手女子タレント・藤田ニコルさんが挑戦しました！

木村祐一さんの
『ブロッコリーとカリフラワーのソテー ガーリックオイルがけ』
の作り方レシピをまとめてみました！

３つの食材で色鮮やかに仕上げる、
時短レシピです♪

■材料(2人分)
・ブロッコリー…1房
・カリフラワー…1/2房
・ブロックベーコン…約5cm
・オリーブオイル…大さじ2
・にんにく…1片
・しょうが…1片
・塩…小さじ1/2
・粉チーズ…適量
・白ワイン…約50cc
・糸唐辛子…適量

■作り方
①ブロックベーコンを約1cmの棒状に切る

②温めておいたフライパンに、①を入れて焼き目をつける

③にんにく、しょうがをみじん切りにする

④小鍋に、オリーブオイル、③、塩を入れて温める

⑤ブロッコリーとカリフラワーは小房に分け、②のフライパンに入れる

⑥⑤のフライパンに、白ワインを加えて蓋をし、火を通す

⑦⑥に火が通ったら、器に盛り付け、④を掛ける

⑧粉チーズ、糸唐辛子を振り掛ける

⑨出来上がり♪

試食した感想は、
「うまっ！」
「美味しい～！」
「しっかり味ついてますね！」
「このシャキシャキ感もイイですね！ブロッコリー、カリフラワー！」
「お塩しか味付けに使ってなかったと思うんですけど、しっかり味がついていて本当に美味しいです！」
「ちゃんとインスタ映えもして、味も美味しい！」

と、大好評でした！

木村祐一さんのレシピ！
『ブロッコリーとカリフラワーのソテー ガーリックオイルがけ』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

“インスタ映えするけど美味しい料理”レシピ！

11月6日「ヒルナンデス！」の
「レシピの女王 シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『インスタ映えするけど美味しい料理』を料理テーマに、
日本一簡単＆美味しい家庭料理が放送されていましたので、

木村祐一さんのレシピ！
『ブロッコリーとカリフラワーのソテー ガーリックオイルがけ』の
作り方をまとめてみました！

簡単に作れて、とっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作ってみたいですね！

今回「ヒルナンデス」紹介の
『インスタ映えするけど美味しい料理レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)

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