ヒルナンデス『豪快!えびピラフ』の作り方!【シンプルレシピの女王】

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6月13日「ヒルナンデス!」
「レシピの女王 THEシンプルレシピ」のコーナーでは、
『えび』を料理テーマに、日本一簡単&美味しい家庭料理が
放送されていました♪


クックパッドユーザー代表・AYACHIN*さんの
『豪快!えびピラフ』の作り方レシピ
ご紹介したいと思います♪

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『シンプルえびレシピ』とは?

日本一に輝いた主婦のカリスマ・レシピの女王達が、
クックパッドと力を合わせて、
日本一簡単&美味しい家庭料理の開発に挑戦するコーナー
ヒルナンデスの『レシピの女王 THEシンプルレシピ』!



今回6月13日の料理テーマは「えび」♪


評価するのは、遠藤章造さん率いる、
料理が上手くなりたい苦手女子3名です。


料理が苦手な女子達が、”苦手”ならではの視点で、
レシピの簡単さを判定します♪



この『シンプルえびレシピ』に挑戦したのは、
初代レシピの女王・成澤文子さん、クックパッドユーザー代表・AYACHIN*(あやちん)さん、芸能界代表・村上知子さんの3名です♪



今回は、クックパッドユーザー代表・AYACHIN*さんの
『豪快!えびピラフ』の作り方レシピをご紹介します♪


他2名の『シンプルえびレシピ』については、
それぞれこちらにまとめました♪(↓)

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『豪快!えびピラフ』の作り方レシピ♪

2児の母でもあり、手間いらず&スピード料理が得意という、
クックパッドユーザー代表・AYACHIN*(あやちん)さんの
『豪快!えびピラフ』の作り方レシピをご紹介します♪

ピラフなのに、フライパンを使わないという、
シンプルレシピです♪


■材料(4人分)
・無洗米(2合)※無洗米でない場合は米を研ぐ
・缶詰のオニオンスープ+水(350cc)※オニオンスープ1缶に水を加え350ccにする
・むきえび(200g)
・塩(少量)
・酒(大さじ1)
・コーン(缶詰など 大さじ2)
・プチトマト(6~7個)
・ブロッコリー(1房の上半分)
・にんにくチューブ(3cm)

・バター(固形 10g)
・塩
・こしょう(少量)
・粉チーズ(適量)
・パセリ(お好みで適量)


■作り方
①むきえびに酒(大さじ1)を入れる
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②塩(少量)を加える

③炊飯器に無洗米(2合)を入れる
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④液体のオニオンスープを入れる
※甘くなった玉ねぎがゴロゴロ入っているので、
玉ねぎのみじん切りが省略できます。
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※液体のオニオンスープ(1缶)に水(適量)を加えて、
350ccに調整します。
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⑤ブロッコリーを半分に切る
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⑥炊飯器の真ん中に入れる
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⑦プチトマト(6~7個)・コーン(大さじ2)・チューブ入りにんにく(約3㎝)を入れる
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⑧むきえびを入れる
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⑨普通に炊飯する
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⑩炊き上がったら、バター(10g)・塩・こしょう(各少量)を入れる
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⑪ブロッコリーを崩しながら混ぜる
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⑫皿に盛りつける
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⑬粉チーズ(適量)をかける
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⑭出来上がり♪
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料理苦手女子からは、
「ブロッコリーが苦手、触りたくない」
「炊飯器がない」

など、色々と珍クレームもありましたが、



試食の感想は、
「ん~美味しい!」
「ウマい!」
「ブロッコリーの存在が、あんなに大きくてもちゃんと火が通るから、
切らなくてもいいっていうのが本当に楽」
「えびが炊飯器で蒸されているから、蒸し焼きになって柔らかい」


と、大好評♪



苦手女子3名の判定は、こちら!
・出来る
・微妙
・出来る


ブロッコリー苦手女子の方のみが、
“微妙”判定でした。



クックパッドユーザー代表・AYACHIN*さんの『豪快!えびピラフ』
ぜひ、マネして作ってみたいですね♪

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まとめ

6月13日「ヒルナンデス!」
「レシピの女王 THEシンプルレシピ」のコーナーでは、
『えび』を料理テーマに、日本一簡単&美味しい家庭料理が
放送されていましたので、


クックパッドユーザー代表・AYACHIN*さんの
『豪快!えびピラフ』の作り方レシピ
ご紹介しました♪


ブロッコリーなども下ゆでしたりしなくていいので、
とっても簡単ですね♪

ぜひ、作ってみたいです♪

他2名の『シンプルえびレシピ』については、
それぞれこちらにまとめました♪(↓)

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