【ヒルナンデス】有賀薫スープレシピ『アボカドと鶏ささみの味噌汁』

プロが教える!
『最強おかずになるスープ』の作り方レシピ♪

 

2月19日「ヒルナンデス!」では、
『スープ作家・有賀薫さんの最強おかずになるスープレシピ』
が紹介されていました!

 

有賀薫さんのおかずスープレシピ!
『アボカドと鶏ささみの味噌汁』の作り方をまとめてみました!

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『アボカドと鶏ささみの味噌汁』レシピ!

今回の「ヒルナンデス!」では、
“プロが教える!最強おかず味噌汁レシピ”が紹介されていました!

 

教えてくれたのは、
スープ作家・有賀薫さんです。

 

有賀薫さんの著書♪(↓)

 

 

 


有賀薫さんのおかずスープレシピ!

『アボカドと鶏ささみの味噌汁』の作り方をまとめてみました!

 

■材料(2人前)
・甘酒…50g
・アボカド…1個
・鶏ササミ…2本
・木綿豆腐…半丁
・みそ…大さじ2


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■作り方
①鶏ササミを斜めに切る

 

 

②鍋に、水(400cc)を入れて沸かす

 

③豆腐は、大きめにカットする

 

 

④お湯が沸いたら、鶏ササミを加え、湯通しする
※水の状態からササミを入れると身が硬くなるので注意します

 

 

⑤鶏ササミに火が通ったら、豆腐を加え、さらに約1分加熱する

 

 

⑥味噌を溶き入れる

 

 

⑦アボカドをスプーンなどでくり抜いて入れる


 

 

⑧煮立っているところに、甘酒を入れる


 

 

⑨出来上がり♪

 

 

 

10分で出来る!
アボカドを使ったお味噌汁です♪

 

 

有賀薫さんのおかずスープレシピ!
『アボカドと鶏ささみの味噌汁』
ぜひ、作って飲んでみたいですね!

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まとめ

プロが教える!
『最強おかずになるスープ』の作り方レシピ♪

 

2月19日「ヒルナンデス!」では、
『スープ作家・有賀薫さんの最強おかずになるスープレシピ』
が紹介されていましたので、

 

有賀薫さんのおかずスープレシピ!
『アボカドと鶏ささみの味噌汁』の作り方をまとめてみました!

 

おかずスープ、とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作ってみたいです!

 

今回「ヒルナンデス」紹介の
『おかずスープレシピ』はそれぞれこちら♪(↓)


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ヒルナンデス ■料理レシピ
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