プロが教える!
『最強おかずになるスープ』の作り方レシピ♪
2月19日「ヒルナンデス!」では、
『スープ作家・有賀薫さんの最強おかずになるスープレシピ』
が紹介されていました!
有賀薫さんのおかずスープレシピ!
『アボカドと鶏ささみの味噌汁』の作り方をまとめてみました!
『アボカドと鶏ささみの味噌汁』レシピ!
今回の「ヒルナンデス!」では、
“プロが教える!最強おかず味噌汁レシピ”が紹介されていました!
教えてくれたのは、
スープ作家・有賀薫さんです。
有賀薫さんの著書♪(↓)
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有賀薫さんのおかずスープレシピ!
『アボカドと鶏ささみの味噌汁』の作り方をまとめてみました!
■材料(2人前)
・甘酒…50g
・アボカド…1個
・鶏ササミ…2本
・木綿豆腐…半丁
・みそ…大さじ2
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■作り方
①鶏ササミを斜めに切る
②鍋に、水(400cc)を入れて沸かす
③豆腐は、大きめにカットする
④お湯が沸いたら、鶏ササミを加え、湯通しする
※水の状態からササミを入れると身が硬くなるので注意します
⑤鶏ササミに火が通ったら、豆腐を加え、さらに約1分加熱する
⑥味噌を溶き入れる
⑦アボカドをスプーンなどでくり抜いて入れる
⑧煮立っているところに、甘酒を入れる
⑨出来上がり♪
10分で出来る!
アボカドを使ったお味噌汁です♪
有賀薫さんのおかずスープレシピ!
『アボカドと鶏ささみの味噌汁』
ぜひ、作って飲んでみたいですね!
まとめ
プロが教える!
『最強おかずになるスープ』の作り方レシピ♪
2月19日「ヒルナンデス!」では、
『スープ作家・有賀薫さんの最強おかずになるスープレシピ』
が紹介されていましたので、
有賀薫さんのおかずスープレシピ!
『アボカドと鶏ささみの味噌汁』の作り方をまとめてみました!
おかずスープ、とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作ってみたいです!
今回「ヒルナンデス」紹介の
『おかずスープレシピ』はそれぞれこちら♪(↓)
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