“長生き味噌汁”の作り方レシピ♪
9月22日の日本テレビ「世界一受けたい授業」では、
“1週間で変わる！「みそ汁健康法」”が紹介されていました！
長生き味噌汁レシピ！
『まぐろのみそ汁』
の作り方レシピをまとめてみました！
長生き味噌汁レシピ『まぐろのみそ汁』
今回の「世界一受けたい授業」では、
『1週間で変わる！「みそ汁健康法」』が紹介されていました！
教えてくれたのは、
順天堂大学医学部教授・小林弘幸 先生です！
小林弘幸 先生の著書♪(↓)
長生き味噌汁レシピ！
『まぐろのみそ汁』
の作り方レシピをまとめてみました！
■材料(2人分)
・スペシャルみそ…60g
・まぐろの刺身のあら…100g
・玉ねぎ…1/2個
・しょうが…1かけ
・酒…大さじ1
※『スペシャルみそ』の作り方はこちらの記事♪(↓)
https://syufu-tatu.com/17257.html
■作り方
①まぐろは大きければ一口大に切る
②玉ねぎは一口大に切り、しょうがはせん切りにする
③鍋に、水300ml、玉ねぎ、しょうが、酒を入れ、蓋をしてひと煮立ちさせる
④まぐろを加え、アクを取り除きながら、
玉ねぎがやわらかくなるまで約5分加熱する
⑤火を止め、みそ玉を加えて溶かす
⑥お好みで、すりごま、小ねぎの小口切りを散らす
⑦出来上がり♪
まぐろの旨みでだしは必要なし♪
脳を活性化する”まぐろのみそ汁”！
「まぐろ」には、脳の老化予防作用があるDHAの他、
脳の健康維持に必要な栄養素EPAも
多く含まれます！
長生き味噌汁レシピ！
『まぐろのみそ汁』
ぜひ、作って飲んでみたいですね！
まとめ
“長生き味噌汁”の作り方レシピ♪
9月22日の日本テレビ「世界一受けたい授業」では、
“1週間で変わる！「みそ汁健康法」”が紹介されていましたので、
長生き味噌汁レシピ！
『まぐろのみそ汁』
の作り方レシピをまとめてみました！
長生きみそ汁、とっても身体に良さそうでしたね！
ぜひ、作って飲んでみたいです！
今回「世界一受けたい授業」紹介の
『長生きみそ汁の味噌玉(スペシャルみそ)レシピ＆11品まとめ』はこちら♪(↓)
https://syufu-tatu.com/17257.html
『長生き味噌汁レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)
https://syufu-tatu.com/17267.html
https://syufu-tatu.com/17294.html
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