【ヒルナンデス】須田順子レシピ『豆とソーセージのビストロ風煮込み』シンプルレシピの女王

“手間がかかっているように見えて実は簡単な料理”レシピ！

11月20日「ヒルナンデス！」の
「レシピの女王シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『手間がかかっているように見えて実は簡単な料理』を料理テーマに、
日本一簡単＆美味しい家庭料理が放送されていました！

第５代レシピの女王・須田順子さんのレシピ！
『豆とソーセージのビストロ風煮込み』の作り方をまとめてみました！

『豆とソーセージのビストロ風煮込み』の作り方レシピ！

今回、「ヒルナンデス」の
『レシピの女王 シンプルレシピ教室』の
料理テーマは「手間がかかっているように見えて実は簡単な料理」♪

第５代レシピの女王・須田順子さん、ロバート馬場裕之さんの2名の先生の指導の下、
料理苦手女子タレント・川崎希さんが挑戦しました！

第５代レシピの女王・須田順子さんの
『豆とソーセージのビストロ風煮込み』
の作り方レシピをまとめてみました！

万能の『トマト味噌ソース』が決め手です♪

■材料(2人分)
・ベーコン…1枚
・ソーセージ…120g
・オリーブオイル…大さじ1
・にんにくチューブ…2cm
・ミックスビーンズ…1缶(120g）
・みりん…小さじ1
・ドライパセリ…適量
・粗びき黒こしょう…適量
・バケット（お好みで、スライス）

【A】
・トマト入り野菜ジュース…1缶(190ml）
・味噌…小さじ1

■作り方
①耐熱ボウルに【A】を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で5分加熱する

②ベーコンは粗みじん切り、ソーセージは2cmの輪切りにする

③スキレット（またはフライパン）にオリーブオイル、にんにく、ベーコン、ソーセージを入れ、全体を混ぜてから火にかける
※最初は強火で、焼ける音と香りが出てきたら中火で炒めます

④③に、ミックスビーンズ、①、みりんを加え、2～3分程煮詰める

⑤粗びき黒こしょう、ドライパセリをふる

⑥鍋敷きの上に、スキレットのまま乗せれば、出来上がり♪
※お好みでバケットを添え、取り分けていただきます

試食した感想は、
「あー、うまい！」
「美味しい～！」
「しっかり煮込まれてる味がする！」
「野菜ジュースの感じが強めなのかと思ってたんですけど、味噌と合わせることによってすごい全体的にまとまって！」
「野菜ジュースもトマトジュースじゃないから、色々な野菜の複雑な味が絡まって、香味野菜と煮込んだの？ってう(感じ)！」

と、大好評でした！

第５代レシピの女王・須田順子さんのレシピ！
『豆とソーセージのビストロ風煮込み』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

“手間がかかっているように見えて実は簡単な料理”レシピ！

11月20日「ヒルナンデス！」の
「レシピの女王シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『手間がかかっているように見えて実は簡単な料理』を料理テーマに、
日本一簡単＆美味しい家庭料理が放送されていましたので、

第５代レシピの女王・須田順子さんのレシピ！
『豆とソーセージのビストロ風煮込み』の作り方をまとめてみました！

簡単に作れて、とっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作ってみたいですね！

今回「ヒルナンデス」紹介の
『手間がかかっているように見えて実は簡単な料理レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)

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