【ヒルナンデス】青木裕子レシピ『煮るだけミルフィーユ&ひとくち回鍋肉』シンプルレシピの女王

“豚バラ肉とキャベツの簡単料理2品”レシピ!

4月23日「ヒルナンデス!」
「レシピの女王シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『豚バラ肉とキャベツの簡単料理2品』を料理テーマに、
日本一簡単&美味しい家庭料理が放送されていました!

青木裕子さんのレシピ!
『煮るだけミルフィーユ』&『ひとくち回鍋肉』
の作り方をまとめてみました!

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『煮るだけミルフィーユ』&『ひとくち回鍋肉』の作り方レシピ!

今回、「ヒルナンデス」
『レシピの女王 シンプルレシピ教室』の
料理テーマは「豚バラ肉とキャベツの簡単料理2品」♪

第3代レシピの女王・大本紀子さん、青木裕子さんの2名の先生の指導の下、
料理苦手女子タレント・紅蘭さんが挑戦しました!

青木裕子さんの
『煮るだけミルフィーユ』&『ひとくち回鍋肉』
の作り方レシピをまとめてみました!

2品でキャベツ半玉を、無駄なく使い切れます♪

■①『煮るだけミルフィーユ』

■材料(2人分)
・キャベツ…半玉の3/4個
・豚バラ肉…薄切り300g
・和風だし…1パック8g
・しょう油…大さじ1
・水…400cc

■作り方
①キャベツの芯を切り取り、キャベツの葉と豚バラを交互に重ねてミルフィーユ状にする

②水を鍋の1/3くらいまで入れ、和風だし、しょう油を加える

③①を鍋に入れ、中火で10分~15分加熱する

④皿に盛りつければ、出来上がり♪

試食した感想は、
「う~ん!」
「美味しい、柔らかい!」
「キャベツにもしっかりダシが染み込んでますね!」
「甘い!」
「キャベツの美味しさをすごく感じますね!」
「ヘルシーなのでありがたい!」

と、大好評でした!

青木裕子さんのレシピ!
『煮るだけミルフィーユ』
ぜひ、作って食べてみたいですね!


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■②『ひとくち回鍋肉』

■材料(2人分)
・キャベツ…半玉の1/4個
・豚バラ肉…薄切り8枚
・片栗粉…適量
・味噌…大さじ2
・酒…大さじ3
・砂糖…大さじ2

■作り方
①キャベツを太めの千切りにし、電子レンジ(600w)で2分加熱する

②①を適量ずつ豚バラで巻いて片栗粉をまぶす

③②をフライパンに入れて焼く
※肉の巻終わりを下にして焼くと崩れにくいです

④味噌、酒、砂糖を混ぜ、タレを作る

⑤肉に火が通ったら、④のタレをフライパンに入れ、豚バラ巻きに絡める
※フタをして加熱します
※水分が足りない時は水を適量足します

⑥皿に盛りつければ、出来上がり♪

試食した感想は、
「あー、うまっ!」
「美味しい!」
「ご飯ガッといきたい!」
「味噌ととろみが絶妙!」

と、大好評でした!

青木裕子さんのレシピ!
『ひとくち回鍋肉』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

“豚バラ肉とキャベツの簡単料理2品”レシピ!

4月23日「ヒルナンデス!」
「レシピの女王シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『豚バラ肉とキャベツの簡単料理2品』を料理テーマに、
日本一簡単&美味しい家庭料理が放送されていましたので、

青木裕子さんのレシピ!
『煮るだけミルフィーユ』&『ひとくち回鍋肉』
の作り方をまとめてみました!

簡単に作れて、とっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作ってみたいですね!

今回「ヒルナンデス」紹介の
『豚バラ肉とキャベツの簡単料理2品レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)
https://syufu-tatu.com/13991.html

"豚バラ肉とキャベツの簡単料理2品"レシピ! 4月23日「ヒルナンデス!」の 「レシピの女王シンプルレシピ教室」のコーナーで...
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