【ヒルナンデス】青木裕子レシピ『煮るだけミルフィーユ＆ひとくち回鍋肉』シンプルレシピの女王

“豚バラ肉とキャベツの簡単料理２品”レシピ！

4月23日「ヒルナンデス！」の
「レシピの女王シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『豚バラ肉とキャベツの簡単料理２品』を料理テーマに、
日本一簡単＆美味しい家庭料理が放送されていました！

青木裕子さんのレシピ！
『煮るだけミルフィーユ』＆『ひとくち回鍋肉』
の作り方をまとめてみました！

『煮るだけミルフィーユ』＆『ひとくち回鍋肉』の作り方レシピ！

今回、「ヒルナンデス」の
『レシピの女王 シンプルレシピ教室』の
料理テーマは「豚バラ肉とキャベツの簡単料理２品」♪

第3代レシピの女王・大本紀子さん、青木裕子さんの2名の先生の指導の下、
料理苦手女子タレント・紅蘭さんが挑戦しました！

青木裕子さんの
『煮るだけミルフィーユ』＆『ひとくち回鍋肉』
の作り方レシピをまとめてみました！

2品でキャベツ半玉を、無駄なく使い切れます♪

■①『煮るだけミルフィーユ』

■材料(2人分)
・キャベツ…半玉の3/4個
・豚バラ肉…薄切り300g
・和風だし…1パック8g
・しょう油…大さじ1
・水…400cc

■作り方
①キャベツの芯を切り取り、キャベツの葉と豚バラを交互に重ねてミルフィーユ状にする

②水を鍋の1/3くらいまで入れ、和風だし、しょう油を加える

③①を鍋に入れ、中火で10分～15分加熱する

④皿に盛りつければ、出来上がり♪

試食した感想は、
「う～ん！」
「美味しい、柔らかい！」
「キャベツにもしっかりダシが染み込んでますね！」
「甘い！」
「キャベツの美味しさをすごく感じますね！」
「ヘルシーなのでありがたい！」

と、大好評でした！

青木裕子さんのレシピ！
『煮るだけミルフィーユ』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

■②『ひとくち回鍋肉』

■材料(2人分)
・キャベツ…半玉の1/4個
・豚バラ肉…薄切り8枚
・片栗粉…適量
・味噌…大さじ2
・酒…大さじ3
・砂糖…大さじ2

■作り方
①キャベツを太めの千切りにし、電子レンジ(600w)で2分加熱する

②①を適量ずつ豚バラで巻いて片栗粉をまぶす

③②をフライパンに入れて焼く
※肉の巻終わりを下にして焼くと崩れにくいです

④味噌、酒、砂糖を混ぜ、タレを作る

⑤肉に火が通ったら、④のタレをフライパンに入れ、豚バラ巻きに絡める
※フタをして加熱します
※水分が足りない時は水を適量足します

⑥皿に盛りつければ、出来上がり♪

試食した感想は、
「あー、うまっ！」
「美味しい！」
「ご飯ガッといきたい！」
「味噌ととろみが絶妙！」

と、大好評でした！

青木裕子さんのレシピ！
『ひとくち回鍋肉』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

“豚バラ肉とキャベツの簡単料理２品”レシピ！

4月23日「ヒルナンデス！」の
「レシピの女王シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『豚バラ肉とキャベツの簡単料理２品』を料理テーマに、
日本一簡単＆美味しい家庭料理が放送されていましたので、

青木裕子さんのレシピ！
『煮るだけミルフィーユ』＆『ひとくち回鍋肉』
の作り方をまとめてみました！

簡単に作れて、とっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作ってみたいですね！

今回「ヒルナンデス」紹介の
『豚バラ肉とキャベツの簡単料理２品レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)
https://syufu-tatu.com/13991.html

https://syufu-tatu.com/13993.html