芸能人の『家呑み』って、
どんな感じなんでしょうか♪
6月7日の「解決！ナイナイアンサー」では、
芸能界一の家呑み好きという、いとうあさこさん主催
「家呑みあさこ」のコーナーで、
パパっと作れるお手軽『家呑みメシ』レシピ！
ギャル曽根さんの『お酒にピッタリ！手羽先の甘辛炒め』
の作り方レシピが放送されていましたので、
ご紹介したいと思います♪
6月7日放送「解決！ナイナイアンサー”家呑みあさこ”」♪
芸能界の中でも大の家呑み好きとして知られる、
いとうあさこさん！
家呑みの際に作る料理メニューも豊富で、
レシピ本も出版されています♪（↓）
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居酒屋あさこ [ いとうあさこ ]
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6月7日放送「解決！ナイナイアンサー」の
『家呑みあさこ』のコーナーでは、
いとうあさこさんと一緒に、
AKB・峯岸みなみさん、ギャル曽根さん、横澤夏子さん、
が集まって、４人で楽しく家呑み♪
家にあるものでパパッと作れて、
こんな時間なのについつい手が伸びるという、
お酒にピッタリ！絶品お手軽家呑みメシのレシピが
紹介されていました♪
今回は、ギャル曽根さんの”家呑みメシ”
『お酒にピッタリ！手羽先の甘辛炒め』
の作り方レシピをご紹介します♪
他メンバー＆メニューの”家呑みメシ”のレシピについては、
それぞれこちらにまとめました♪（↓）
https://syufu-tatu.com/1583.html
ギャル曽根さんの”家呑みメシ” 『お酒にピッタリ！手羽先の甘辛炒め』のレシピ♪
今回のナイナイアンサーでも別コーナーで紹介されていましたが、
ギャル曽根さんは、結婚するために旦那さまの胃袋とハートを
ガッチリと掴んだという超料理上手！
出版したレシピ本は30万部を超えるという
ベストセラーになっています♪（↓）
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ギャル曽根流大食いHAPPYダイエット [ ギャル曽根 ]
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ギャル曽根流もっと大食いHAPPYダイエット [ ギャル曽根 ]
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そんなギャル曽根さん紹介の“家呑みメシ”は、
『お酒にピッタリ！手羽先の甘辛炒め』です♪
手羽先揚げは、普通に揚げると何だかんだで
約30分近くもかかるちょっと面倒な料理ですが、
ギャル曽根さんは、その半分の15分で
超簡単に仕上げられるマル秘技を教えてくれました♪
■材料
・手羽先
・にんにく
・みりん
・めんつゆ
・ごま
・塩
・片栗粉
・サラダ油
・ごま油
■作り方
①手羽先に塩で下味をつける
②片栗粉を入れてよくもみこむ
③サラダ油とごま油を敷き、フライパンで揚げ焼きする
※揚げ焼きは、少量の油で具材を焼くように揚げるので、
普通に揚げるよりもヘルシーです。
※通常の揚げ物ですと、
大量の油を温めたり、揚げた後の油の処理で
時間も手間もかかりますが、
揚げ焼きならば、少量の油で十分の為、
短時間で手間も省けます。
④片面が焼けたらひっくり返す
⑤フライパンでタレを作る
めんつゆと水を入れる
※めんつゆにニンニクを入れても美味しいそうです。
⑥みりんを加える
⑦ごまを加える
⑧甘辛タレに手羽先をからめる
⑨タレが煮詰まりからまったら出来上がり♪
揚げ焼きで時間短縮されているので、
お手軽に作れますね♪
手羽先に下味と一緒に片栗粉がまぶしてあるので、
タレがしっかりと絡んで、
本格的な仕上がりです♪
家呑みメンバーの試食でも、
「美味しい！めっちゃ美味しい！」
「美味しい～！」
「お店の味！」
「濃い目の味付けでお酒がすすむ」
「何この柔らかさとタレのトロリ感！」
「お弁当とかに入ってても嬉しいですね！」
「冷めると、より中にも味が染み込んでおいしい」
と大好評でした♪
スタジオの試食でも、
「めっちゃいい香り！」
「美味しい！」
「めっちゃ美味しい！」
「これ、みんなマネするわ！」
「これ、めちゃくちゃウマイ！
家呑みあさこ史上1番かもしれない！」
とまたまた超大好評でした♪
ギャル曽根さんの『お酒にピッタリ！手羽先の甘辛炒め』、
ぜひ作ってみたいですね♪
まとめ
6月7日放送「解決！ナイナイアンサー」で、
芸能界一の家呑み好きという、いとうあさこさん主催
「家呑みあさこ」のコーナーで、
パパっと作れるお手軽『家呑みメシ』レシピ！
ギャル曽根さんの『お酒にピッタリ！手羽先の甘辛炒め』
の作り方レシピが放送されていましたので、
ご紹介しました♪
皆さん手についたタレまで舐めるほどで、
超美味しそうでしたね♪
ぜひ、作ってみたいです♪
他メンバー＆メニューの”家呑みメシ”のレシピについては、
それぞれこちらにまとめました♪（↓）
https://syufu-tatu.com/1583.html
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