いわし料理レシピ♪
7月18日のテレビ東京
「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」では、
”旬のイワシと節約術SP”ということで、
『イワシの新常識』が紹介されていました!
名店が伝授!いわしレシピ!
『肉厚イワシフライ』
の作り方レシピについて、まとめてみました!
『肉厚イワシフライ』の作り方レシピ!
今回の「ソレダメ」では、
“旬のイワシと節約術SP”ということで、
『イワシの新常識』が放送されていました!
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名店が伝授!いわしレシピ!
『肉厚イワシフライ』
の作り方レシピについて、まとめてみました!
■材料
・イワシ
・小麦粉
・卵
・パン粉
■作り方
<下準備>
①イワシは酢で1回洗う
<ポイント>
※酢で洗って臭みをとります
②イワシに、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
<ポイント>
※パン粉はイワシが透けて見えるほど薄くつけます
③170~175℃油で揚げる
<ポイント>
※皮の方を下にして、水平に油の中に入れます
④1分程度で裏返し、さらに30秒加熱する
⑤出来上がり♪
試食した感想は、
「うめー!」
「中もサクサクだよ!」
「ふわふわ!」
「やわらかい!」
「美味しい!」
「こんなウマイの初めて食べた!」
と、大好評でした!
名店が伝授!いわしレシピ!
『肉厚イワシフライ』
ぜひ、作って食べてみたいですね!
まとめ
いわし料理レシピ♪
7月18日のテレビ東京
「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」では、
”旬のイワシと節約術SP”ということで、
『イワシの新常識』が紹介されていましたので、
名店が伝授!いわしレシピ!
『肉厚イワシフライ』
の作り方レシピについて、まとめてみました!
とっても美味しそうでしたね!
ぜひ作って食べてみたいです!
今回「ソレダメ」紹介の
『いわしレシピ』はそれぞれこちら♪(↓)
https://syufu-tatu.com/15776.html
https://syufu-tatu.com/15778.html
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