メレンゲの気持ち!阿佐ヶ谷姉妹レシピ『ステーキ丼』

阿佐ヶ谷姉妹さんの
『お昼ごはんレシピ』♪

 

7月21日の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
“阿佐ヶ谷姉妹さんのお昼ごはんレシピ”が紹介されていました!

 

阿佐ヶ谷姉妹さんのお昼ごはんレシピ!
『ステーキ丼』
の作り方をまとめてみました!

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阿佐ヶ谷姉妹レシピ『ステーキ丼』!

今回の日本テレビ「メレンゲの気持ち」の、
「突撃!芸能人のお宅で昼ごはん」のコーナーでは、
HeySayJUMP・伊野尾慧さんが
阿佐ヶ谷姉妹さんのお宅を訪ねて、
“お昼ご飯レシピ”を紹介していました!

 

阿佐ヶ谷姉妹さんのお昼ごはんレシピ!
『ステーキ丼』
の作り方をまとめてみました!

 

■材料
・ステーキ用の牛肉
・塩
・コショウ
・酒
・クレソン
・ご飯
・小ねぎ

<手作りソース>
・醤油
・みりん
・酒

※『手作りソース』の材料の比率は
「醤油1:みりん1:酒1」です


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■作り方
①柔らかくするため肉の筋を切り、塩、コショウで下味をつける

 

②フライパンで強火で一気に焼く

 

③ひっくり返して裏面も焼く

 

④肉に火が通ったところで、酒を加えてフランベする
※フランベは、火がけっこう上がっていたので危なそうでした

 

⑤クレソンを刻む

 

⑥器にご飯を盛り、刻んだクレソンをのせて、
食べやすく切ったステーキ肉をのせる

 

⑦フライパンに残った肉汁に、醤油、みりん、酒を加えてソースを作る
※材料の比率は「醤油1:みりん1:酒1」です

 

⑧⑥のステーキ丼に、⑦のソースをかける

 

⑨仕上げに、小ねぎをトッピングする

 

⑩出来上がり♪

 

 

 

試食の感想は、
「美味し~い!」
「お肉、本当やわらかくて美味しいですよ!」

と、大好評でした!

 

阿佐ヶ谷姉妹さんのお昼ごはんレシピ!
『ステーキ丼』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

阿佐ヶ谷姉妹さんの
『お昼ごはんレシピ』♪

 

7月21日の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
“阿佐ヶ谷姉妹さんのお昼ごはんレシピ”が紹介されていましたので、

 

阿佐ヶ谷姉妹さんのお昼ごはんレシピ!
『ステーキ丼』
の作り方をまとめてみました!

 

とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作って食べてみたいです!

■料理レシピ メレンゲの気持ち
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