【ヒルナンデス】RIKACO カット野菜レシピ『ヘルシーフルーツサラダ』シンプルレシピの女王

“カット野菜を使った５分レシピ”！

 

8月13日「ヒルナンデス！」の
「レシピの女王シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『カット野菜を使った５分レシピ』を料理テーマに、
日本一簡単＆美味しい家庭料理が放送されていました！

 

RIKACO(リカコ)さんのレシピ！
『ヘルシーフルーツサラダ』の作り方をまとめてみました！

『ヘルシーフルーツサラダ』の作り方レシピ！

今回、「ヒルナンデス」の
『レシピの女王 シンプルレシピ教室』の
料理テーマは「カット野菜を使った５分レシピ」♪

 

第５代レシピの女王・須田順子さん、RIKACOさんの2名の先生の指導の下、
料理苦手女子・阿佐ヶ谷姉妹さんが挑戦しました！

 

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RIKACO(リカコ)さんの
『ヘルシーフルーツサラダ』
の作り方レシピをまとめてみました！

 

カット野菜がヘルシードレッシングで、
オシャレサラダに変身します♪

 

■材料(2人分)
・ほうれん草ミックス…1袋
・ゴールドキウイ…1個
・セロリ…1/4本
・クレソン…2本
・オリーブオイル…少々
・ヘンプシード…大さじ１

＜A＞
・エキストラバージンオリーブオイル…大さじ2
・オレンジ(果汁を絞る)…1/８個分
・メープルシロップ…小さじ1
・アップルビネガー(リンゴ酢)…小さじ1
・塩…少々

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■作り方
①キウイは、皮をむいて8等分にくし切りにする

 

②クレソンはみじん切り、セロリはピーラーで表面を粗くむき、粗みじんに切る

 

③ボウルに＜A＞を合わせて、ドレッシングを作る

 

④別のボウルに、キウイ、クレソン、セロリを入れて、
ドレッシング(半分)、塩を加えて和える

 

 

⑤皿に、ほうれん草ミックスを盛り、④をのせる

 

⑥ヘンプシードを振りかける

 

⑦オリーブオイル(少々)、ドレッシング(残りの半分)をかける

 

⑧出来上がり♪

 

 

試食した感想は、
「あ、うめぇ！」
「美味しい！」
「ドレッシング美味しい！」
「爽やか！」
「酸味が程よくて、マイルドで！」
「フルーツと野菜の組み合わせが、すんなりこんなに入るフルーツサラダ初めて食べました！」
「このセロリの苦味は、全然気にならない！」
「ヘンプシードも食べやすいですね！」

と、大好評でした！

 

RIKACO(リカコ)さんのレシピ！
『ヘルシーフルーツサラダ』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

“カット野菜を使った５分レシピ”！

 

8月13日「ヒルナンデス！」の
「レシピの女王シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『カット野菜を使った５分レシピ』を料理テーマに、
日本一簡単＆美味しい家庭料理が放送されていましたので、

 

RIKACO(リカコ)さんのレシピ！
『ヘルシーフルーツサラダ』の作り方をまとめてみました！

 

簡単に作れて、とっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作ってみたいですね！

 

今回「ヒルナンデス」紹介の
『カット野菜を使った５分レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)

https://syufu-tatu.com/16355.html