料理研究家・小林まさみさんが伝授！
残り物で超簡単レシピ♪
3月19日「ヒルナンデス！」では、
『残りモノであと2日のり切る！木金レシピ』
が放送されていました！
料理研究家・小林まさみさんレシピ！
『牛肉の炒めものタコライス風』
の作り方レシピをまとめてみました！
小林まさみさんレシピ『牛肉の炒めものタコライス風』
今回の「ヒルナンデス！」では、
“残りモノであと2日のり切る！木金レシピ”が放送されていました！
教えてくれたのは、キユーピー３分クッキングなどでご活躍！
料理研究家・小林まさみさんです。
小林まさみさんのレシピ本♪(↓)
料理研究家・小林まさみさんレシピ！
『牛肉の炒めものタコライス風』
の作り方レシピをまとめてみました！
■材料(4人前)
・牛こま切れ肉…250g
・レンコン…100g
・サラダ油…適量
・キャベツ…100g
・温かいご飯…４皿分
・サルサソース…大さじ6
・粉チーズ…適量
・パセリ…少々
＜調味料A＞
・醤油…大さじ1/2
・ケチャップ…大さじ2
・とんかつソース…大さじ1/2
・サラダ油…小さじ1
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■作り方
①フライパンに牛肉を入れ、＜調味料A＞を加え、
箸で馴染むまで混ぜてから火をつけ、色が変わるまで炒める
②レンコンはなるべく薄い輪切りにし、
水でさっと洗い、水気をふく
③フライパンにレンコンを広げ、油を適量入れ、強めの中火にかける
少し色付いてきたら弱火にし、きつね色になったものからペーパーに取り出す
④キャベツは、芯を除いて千切りにする
⑤皿にご飯を盛り、キャベツを広げてのせ、炒めた肉をのせる
⑥サルサソースをかけ、レンコンを添え、粉チーズ、パセリをかける
⑦出来上がり♪
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アレンジレシピ『牛肉の炒めものタコス風春巻き』
“牛肉の炒めものタコライス風”のアレンジレシピ！
『牛肉の炒めものタコス風春巻き』の作り方レシピをまとめてみました！
■材料
・牛肉炒め…適量
・春巻きの皮…適量
・アボカド…縦1cm幅1本(春巻きの皮1枚に対して)
・チーズ…おおさじ1杯(春巻きの皮1枚に対して)
・サルサソース…適量
■作り方
①春巻きの皮で牛肉炒め、アボカド、チーズを包む
②フライパンで揚げ焼きにする
③最後にサルサソースをかける
④出来上がり♪
料理研究家・小林まさみさんレシピ！
『牛肉の炒めものタコライス風』＆『牛肉の炒めものタコス風春巻き』
ぜひ、作って食べてみたいですね！
まとめ
料理研究家・小林まさみさんが伝授！
残り物で超簡単レシピ♪
3月19日「ヒルナンデス！」では、
『残りモノであと2日のり切る！木金レシピ』
が放送されていましたので、
料理研究家・小林まさみさんレシピ！
『牛肉の炒めものタコライス風』
の作り方レシピをまとめてみました！
簡単レシピで、とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作ってみたいです！
今回「ヒルナンデス」紹介の
『小林まさみさんレシピ』はそれぞれこちら♪(↓)
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