【所ジャパン】サバ缶レシピ『サバチリ』サバ缶×豆板醬!

サバ缶レシピ♪

 

1月28日のフジテレビ「新説!所JAPAN(所ジャパン)」では、
『サバ缶』について放送されていました!

 

「赤坂・四川飯店」陳建太郎シェフのサバ缶レシピ!
『サバチリ』

の作り方についてまとめてみました!

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『サバチリ』の作り方レシピ!

今回、「新説!所JAPAN(所ジャパン)」では、
『サバ缶』について放送されていました!

 

 

 

 

「赤坂・四川飯店」陳建太郎シェフのサバ缶レシピ!
『サバチリ』

の作り方についてまとめてみました!

“サバ缶×豆板醬”のレシピです♪

 

■材料
・サバ水煮缶
・豆板醬
・おろしニンニク
・ショウガ
・酒
・醤油
・砂糖
・コショウ
・水溶き片栗粉
・酢


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■作り方
①おろしニンニク、ショウガ、豆板醬を油で炒める

 

 

②軽く火が通ったら、水を加える

 

 

③サバ缶を汁ごと加え、サバの身をソースに絡めながら潰す


 

 

④酒、醤油、砂糖、コショウを加える

 

 

⑤ひと煮立ちさせたら、ネギを加える

 

 

⑥水溶き片栗粉でとろみをつける

 

 

 

⑦いったん、火を消す

 

⑧片栗粉を全体に行き渡らせたら、もう一回火を点ける

 

 

⑨酢を加え、味をまろやかに調える

 

 

⑩出来上がり♪

 

 

 

 

「赤坂・四川飯店」陳建太郎シェフのサバ缶レシピ!
『サバチリ』

ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

サバ缶レシピ♪

 

1月28日のフジテレビ「新説!所JAPAN(所ジャパン)」では、
『サバ缶』について放送されていましたので、

 

「赤坂・四川飯店」陳建太郎シェフのサバ缶レシピ!
『サバチリ』

の作り方についてまとめてみました!

 

サバ缶レシピ、とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作ってみたいです!

 

今回「新説!所JAPAN(所ジャパン)」紹介の
『サバ缶レシピ』関連記事はそれぞれこちら♪(↓)


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