【ヒルナンデス】有賀薫スープレシピ『キャベツと厚揚げのちぎるだけミルク鮭スープ』

プロが教える!
『最強おかずになるスープ』の作り方レシピ♪

2月19日「ヒルナンデス!」では、
『スープ作家・有賀薫さんの最強おかずになるスープレシピ』
が紹介されていました!

有賀薫さんのおかずスープレシピ!
『キャベツと厚揚げのちぎるだけミルク鮭スープ』
の作り方をまとめてみました!

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『キャベツと厚揚げのちぎるだけミルク鮭スープ』レシピ!

今回の「ヒルナンデス!」では、
“プロが教える!最強おかず味噌汁レシピ”が紹介されていました!
教えてくれたのは、
スープ作家・有賀薫さんです。

有賀薫さんの著書♪(↓)

有賀薫さんのおかずスープレシピ!
『キャベツと厚揚げのちぎるだけミルク鮭スープ』
の作り方をまとめてみました!

■材料(2人前)
・キャベツ…4分の1
・厚揚げ…1個
・牛乳…100㏄
・鮭フレーク…大さじ3
・塩…少々


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■作り方
①キャベツを手でちぎる

②鍋に、キャベツを入れ、水(200cc)を入れる

③中火にして、蓋をして約5分煮る

④厚揚げを一口大にちぎって入れる
<ポイント>
※ちぎることで、具材にスープがよく染み込みます

⑤鮭フレークを入れ、水(400cc)を入れる


⑥蓋をして、温まるまで約3分加熱する

⑦牛乳を入れ、弱火にする

⑧塩で味を調え、厚揚げが崩れないように混ぜる

⑨出来上がり♪

わずか10分!
包丁いらずのミルクスープ♪

鮭フレークの代わりに、
“ツナ缶”を使っても美味しくできるそうです♪

有賀薫さんのおかずスープレシピ!
『キャベツと厚揚げのちぎるだけミルク鮭スープ』
ぜひ、作って飲んでみたいですね!

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まとめ

プロが教える!
『最強おかずになるスープ』の作り方レシピ♪

2月19日「ヒルナンデス!」では、
『スープ作家・有賀薫さんの最強おかずになるスープレシピ』
が紹介されていましたので、

有賀薫さんのおかずスープレシピ!
『キャベツと厚揚げのちぎるだけミルク鮭スープ』
の作り方をまとめてみました!

おかずスープ、とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作ってみたいです!

今回「ヒルナンデス」紹介の
『おかずスープレシピ』はそれぞれこちら♪(↓)

プロが教える! 『最強おかずになるスープ』の作り方レシピ♪ 2月19日「ヒルナンデス!」では、 『スープ作家・有賀薫さんの...
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