プロが教える！
『最強おかずになるスープ』の作り方レシピ♪
2月19日「ヒルナンデス！」では、
『スープ作家・有賀薫さんの最強おかずになるスープレシピ』
が紹介されていました！
有賀薫さんのおかずスープレシピ！
『キャベツと厚揚げのちぎるだけミルク鮭スープ』
の作り方をまとめてみました！
『キャベツと厚揚げのちぎるだけミルク鮭スープ』レシピ！
今回の「ヒルナンデス！」では、
“プロが教える！最強おかず味噌汁レシピ”が紹介されていました！
教えてくれたのは、
スープ作家・有賀薫さんです。
有賀薫さんの著書♪(↓)
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有賀薫さんのおかずスープレシピ！
『キャベツと厚揚げのちぎるだけミルク鮭スープ』
の作り方をまとめてみました！
■材料(2人前)
・キャベツ…4分の1
・厚揚げ…1個
・牛乳…100㏄
・鮭フレーク…大さじ3
・塩…少々
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■作り方
①キャベツを手でちぎる
②鍋に、キャベツを入れ、水(200cc)を入れる
③中火にして、蓋をして約5分煮る
④厚揚げを一口大にちぎって入れる
＜ポイント＞
※ちぎることで、具材にスープがよく染み込みます
⑤鮭フレークを入れ、水(400cc)を入れる
⑥蓋をして、温まるまで約3分加熱する
⑦牛乳を入れ、弱火にする
⑧塩で味を調え、厚揚げが崩れないように混ぜる
⑨出来上がり♪
わずか10分！
包丁いらずのミルクスープ♪
鮭フレークの代わりに、
“ツナ缶”を使っても美味しくできるそうです♪
有賀薫さんのおかずスープレシピ！
『キャベツと厚揚げのちぎるだけミルク鮭スープ』
ぜひ、作って飲んでみたいですね！
まとめ
プロが教える！
『最強おかずになるスープ』の作り方レシピ♪
2月19日「ヒルナンデス！」では、
『スープ作家・有賀薫さんの最強おかずになるスープレシピ』
が紹介されていましたので、
有賀薫さんのおかずスープレシピ！
『キャベツと厚揚げのちぎるだけミルク鮭スープ』
の作り方をまとめてみました！
おかずスープ、とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作ってみたいです！
今回「ヒルナンデス」紹介の
『おかずスープレシピ』はそれぞれこちら♪(↓)
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