【ヒルナンデス】有賀薫スープレシピ『サバトマ味噌うどん』

プロが教える!
『最強おかずになるスープ』の作り方レシピ♪

 

2月19日「ヒルナンデス!」では、
『スープ作家・有賀薫さんの最強おかずになるスープレシピ』
が紹介されていました!

 

有賀薫さんのおかずスープレシピ!
『サバトマ味噌うどん』の作り方をまとめてみました!

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『サバトマ味噌うどん』レシピ!

今回の「ヒルナンデス!」では、
“プロが教える!最強おかず味噌汁レシピ”が紹介されていました!

 

教えてくれたのは、
スープ作家・有賀薫さんです。

 

有賀薫さんの著書♪(↓)

 

 

 

 

有賀薫さんのおかずスープレシピ!
『サバトマ味噌うどん』の作り方をまとめてみました!

 

■材料(2人前)
・うどん…2玉
・トマト…2個
・サバ味噌煮缶…1個
・めんつゆ…60cc
・水…500cc
・万能ネギ…適量


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■作り方
①トマトを6つにくし切りにする

 

 

②ごま油(大さじ1)を鍋に入れ、火にかける

 

③切り口を下にしてトマトを入れ、両面1分ずつ焼く

 

 

④サバ味噌煮缶を、汁ごと入れる

 

 

⑤めんつゆ、水を加え、約3分加熱する

 

 

⑥うどんを入れて、麺にスープが染み込むまで約5分ほど煮込む

 

 

⑦お好みでネギを入れる

 

 

⑧出来上がり♪

 

 

サバ味噌煮缶を使った
絶品トマト味噌うどんです♪

 

 

有賀薫さんのおかずスープレシピ!
『サバトマ味噌うどん』
ぜひ、作って飲んでみたいですね!

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まとめ

プロが教える!
『最強おかずになるスープ』の作り方レシピ♪

 

2月19日「ヒルナンデス!」では、
『スープ作家・有賀薫さんの最強おかずになるスープレシピ』
が紹介されていましたので、

 

有賀薫さんのおかずスープレシピ!
『サバトマ味噌うどん』の作り方をまとめてみました!

 

おかずスープ、とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作ってみたいです!

 

今回「ヒルナンデス」紹介の
『おかずスープレシピ』はそれぞれこちら♪(↓)


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ヒルナンデス ■料理レシピ
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