話題の料理研究家・リュウジさんの
焼きそばアレンジレシピ♪
2月10日のフジテレビ「新説！所JAPAN(所ジャパン)」では、
『焼きそば』について放送されていました！
料理研究家・リュウジさん焼きそばアレンジレシピ！
『アレンジ ペヤング』
の作り方についてまとめてみました！
焼きそばアレンジレシピ『アレンジ ペヤング』
今回、「新説！所JAPAN(所ジャパン)」では、
『焼きそばアレンジレシピ』
を“バズるレシピ”で話題の料理研究家・リュウジさんが教えてくれました！
月曜夜10時は『新説！#所JAPAN』💠
来週2/10（月）は…
知られざる😲驚きの焼きそばが登場❗
今や、国民的B級グルメ焼きそばを、日本人はなぜ醤油ではなく、ソースで食べる？坂下千里子さん✨陣内智則さん✨谷まりあさん✨丸山桂里奈さん✨ら出演♪#カンテレ pic.twitter.com/xq2B5YdgmL
— カンテレ (@kantele) February 7, 2020
話題の料理研究家・リュウジさんのレシピ本♪(↓)
料理研究家・リュウジさん焼きそばアレンジレシピ！
『アレンジ ペヤング』
の作り方についてまとめてみました！
■材料
・ペヤング：1 個
・キャベツ：20g
・ボイルえび：3～5個
・オイスターソース：大さじ1
・ゴマ油：小さじ1
・糸唐辛子：適量
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■作り方
①ペヤングの容器に、付属のかやくを入れる
②①に、キャベツ(短冊切り)、ボイルえびを入れる
③お湯をたっぷり注ぐ
④3分放置して待つ
お湯を入れた容器の上に、盛り付け用の皿を乗せて温める
⑤ボウルに、オイスターソース、ペヤングの付属ソース、
ゴマ油を入れ、混ぜ合わせて「ブレンドソース」を作る
＜ポイント＞
「オイスターソースの豊富なうま味が
ペヤングのソースを上品な味わいに」
⑥3分たったら湯切りをし、皿に盛り付ける
⑦付属のふりかけ、スパイスをまぶす
⑧糸唐辛子をまぶすして彩りをプラスする
⑨麺の周りに、⑤の「ブレンドソース」をかける
⑩出来上がり♪
たったひと手間！
焼きそばの豪華アレンジレシピ♪
ブレンドソースの深いコクと
ごま油の香りが高級感を醸します♪
料理研究家・リュウジさん焼きそばアレンジレシピ！
『アレンジ ペヤング』
ぜひ、作って食べてみたいですね！
まとめ
話題の料理研究家・リュウジさんの
焼きそばアレンジレシピ♪
2月10日のフジテレビ「新説！所JAPAN(所ジャパン)」では、
『焼きそば』について放送されていましたので、
料理研究家・リュウジさん焼きそばアレンジレシピ！
『アレンジ ペヤング』
の作り方についてまとめてみました！
“焼きそば”アレンジレシピ、
とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作ってみたいです！
今回「新説！所JAPAN(所ジャパン)」紹介の
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