ヒルナンデス木金レシピ!小林まさみ『明太子ソース超万能』

料理研究家・小林まさみさんが伝授!
残り物で超簡単レシピ♪

 

3月19日「ヒルナンデス!」では、
『残りモノであと2日のり切る!木金レシピ』
が放送されていました!

 

料理研究家・小林まさみさんレシピ!
『超万能明太ソース』
の作り方レシピをまとめてみました!

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小林まさみさんレシピ『超万能明太ソース』

今回の「ヒルナンデス!」では、
“残りモノであと2日のり切る!木金レシピ”が放送されていました!

 

教えてくれたのは、キユーピー3分クッキングなどでご活躍!
料理研究家・小林まさみさんです。


小林まさみ
さんのレシピ本♪
(↓)

 

料理研究家・小林まさみさんレシピ!
『超万能明太ソース』
の作り方レシピをまとめてみました!

 


■材料(作りやすい分量)

・明太子…100g
・チューブにんにく…少々
・七味唐辛子…小さじ1/2
・サラダ油…大さじ3


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■作り方
①明太子の薄皮を取り除き、耐熱ボウルに入れ、
チューブにんにく、七味唐辛子を加える


②フライパンにサラダ油を入れ、強めの中火にかける


③熱くなったら、①のボウルにジューっとかけて混ぜる


④粗熱が取れるまで冷ます

 

⑤出来上がり♪
※冷蔵庫で約1週間日持ちします

 

 


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アレンジレシピ①『ブロッコリーにかける』

超万能明太ソース」
ブロッコリー(生野菜)にかけます!

 

 

アレンジレシピ②『豆腐にかける』

超万能明太ソース」
絹ごし豆腐にのせます!

 

アレンジレシピ③『明太炒り卵』

 

■材料(2人分)
・超万能明太ソース…大さじ2
・卵…3個
・水…大さじ1


■作り方

①ボウルに、全ての材料を入れて溶きほぐす

 

②フライパンを強めの中火にかけて温める


③①を流し入れ、ヘラなどでふんわり半熟状に炒める

 

④出来上がり♪

 

 

 

 

料理研究家・小林まさみさんレシピ!
『超万能明太ソース』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

料理研究家・小林まさみさんが伝授!
残り物で超簡単レシピ♪

 

3月19日「ヒルナンデス!」では、
『残りモノであと2日のり切る!木金レシピ』
が放送されていましたので、

 

料理研究家・小林まさみさんレシピ!
『超万能明太ソース』
の作り方レシピをまとめてみました!

 

簡単レシピで、とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作ってみたいです!

 

今回「ヒルナンデス」紹介の
『小林まさみさんレシピ』はそれぞれこちら♪(↓)

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