話題の『冷凍卵』♪
6月28日「ヒルナンデス！」では、
卵を凍らせるだけ！話題の冷凍卵の作り方！
プロが教える冷凍卵のアレンジレシピが
放送されていました♪
“冷凍卵”を使ったアレンジレシピ！
『冷凍卵のしょうゆ漬けおにぎり』の作り方レシピを
ご紹介したいと思います♪
今、「冷凍卵」が大人気！
家庭の冷凍庫で凍らせるだけで出来る『冷凍卵』♪
凍らせるだけで、あらゆるレシピが簡単に作れるようになると、
主婦の間で大人気です♪
スコッチエッグ、お寿司など、
難しそうで実は手軽なため、冷凍卵のアレンジレシピは、
雑誌でたくさん特集されています。
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冷凍たまごsuperレシピ [ しらいしやすこ ]
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冷凍たまごのこくまろレシピ [ 赤坂みちよ ]
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今回6月28日の「ヒルナンデス!」では、
『冷凍卵』を活用した時短アレンジレシピが紹介されていました♪
教えてくれたのは、料理研究家・島田まきさんです！
島田まきさんのレシピ本♪（↓）
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子どもがよろこぶ 野菜のおかずスープ [ 島田まき ]
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今回は、『冷凍卵のしょうゆ漬けおにぎり』の
作り方レシピをご紹介します♪
他、『冷凍卵』の時短アレンジレシピについては、
それぞれこちらにまとめました♪（↓）
https://syufu-tatu.com/2507.html
『冷凍卵のしょうゆ漬けおにぎり』の作り方レシピ！
■材料
・冷凍卵（卵黄のみ）…１個
・しょうゆ…大さじ２
・はちみつ…小さじ１
・わさび…小さじ１/２
・ご飯…１２０ｇ
・塩…少々
・焼き海苔…１枚
■作り方
①しょう油にわさびを加える
※卵黄の臭みがとれます
②はちみつを入れる
※味をよりまろやかにします。
③自然解凍した卵黄を入れる
④落としラップをして、約30分漬ける
※卵黄のしょうゆ漬けは、通常だと一晩漬け込む必要がありますが、
冷凍卵の場合は、たった30分で作れるので超時短です！
⑤卵黄のしょうゆ漬けをご飯に包む
⑥出来上がり♪
わさびしょう油の辛みに、
はちみつと黄身の甘さが溶け合う甘辛味で、
ご飯との相性はバツグンです♪
試食の感想は、
「めっちゃ美味しい！
あ、濃厚！何か、うにゃうにゃって食感」
「濃い～、美味しい！
お醤油がちょうどよく絡まっていて。
はちみつも黄身が濃いから強すぎない」
「生卵じゃできないですね！」
と、大好評♪
とっても美味しそうですね♪
『冷凍卵のしょうゆ漬けおにぎり』、
ぜひ作ってみたいです♪
まとめ
6月28日「ヒルナンデス！」では、
卵を凍らせるだけ！話題の冷凍卵の作り方！
プロが教える冷凍卵のアレンジレシピが
放送されていましたので、
“冷凍卵”を使ったアレンジレシピ！
『冷凍卵のしょうゆ漬けおにぎり』の作り方レシピを
ご紹介しました♪
とっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作ってみたいです♪
他、『冷凍卵』の時短アレンジレシピについては、
それぞれこちらにまとめました♪（↓）
https://syufu-tatu.com/2507.html
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