“ローラの休日”料理レシピ！
『はまぐりの豆乳チャウダー』の作り方♪
10月7日のフジテレビ「めざましテレビ」では、
ローラさんが「ローラの休日」のコーナーで、
綺麗になれる健康ごはんを教えてくれました！
ローラさんの
『はまぐりの豆乳チャウダー』の
作り方レシピをまとめてみました！
『はまぐりの豆乳チャウダー』作り方レシピ！
フジテレビ「めざましテレビ」の
毎週金曜日「ローラの休日」コーナーで、
“綺麗になれる健康ごはん”を
教えてくれる、ローラさん！
今回10月7日は、
『はまぐりの豆乳チャウダー』の
作り方レシピを教えてくれました！
■材料(2人分)
・タマネギ…１/４個
・ニンジン…１/４本
・ココナッツオイル…大さじ１
・ハマグリ（砂抜き済）…４個
・アサリ（砂抜き済）…８個
・酒…大さじ４
・水…６０ml
・豆乳…２００ml
・味噌…小さじ１
・塩…適量
・黒コショウ…適量
■作り方
①タマネギ、ニンジンをみじん切りにする
②ココナッツオイルを熱して、タマネギ、ニンジンを炒める
＜ローラおすすめ！ココナッツオイル＞
※ココナッツオイルは、酸化を防ぐビタミンEが豊富で、アンチエイジング効果もあります
③野菜がしんなりしたら、ハマグリ、アサリ、酒、水を入れる
＜ローラおすすめ！ハマグリ＆アサリ＞
※2種類の貝を使うことで、旨味とボリュームがアップします
④鍋にフタをする
⑤貝の口が開いたら、豆乳を加える
※豆乳は沸騰させずに、あたためます
＜ローラおすすめ！豆乳＞
※豆乳は、女性イソフラボンに似た働きをする成分、大豆イソフラボンが豊富です
⑥スープで味噌を溶き、鍋に入れる
＜ローラおすすめ！みそ＞
※味噌を少量、加えることで、スープにコクが生まれます
⑦軽く混ぜる
※貝の中身が外れないように、優しく混ぜます
⑧塩、黒こしょうで味を整える
⑨出来上がり♪
試食した感想は、
「ん～、美味しい！」
「貝の旨味たっぷり！」
「ダシ出てる！」
「お味噌も隠し味ですごく効いてる」
と、ローラさん大絶賛でした！
ローラさんの
『はまぐりの豆乳チャウダー』、
ぜひ、作ってみたいですね！
まとめ
“ローラの休日”料理レシピ！
『はまぐりの豆乳チャウダー』の作り方♪
10月7日のフジテレビ「めざましテレビ」では、
ローラさんが「ローラの休日」のコーナーで、
綺麗になれる健康ごはんを教えてくれましたので、
ローラさんの
『はまぐりの豆乳チャウダー』の
作り方レシピをまとめてみました！
簡単に作れて、
美容・健康にとっても良さそうな料理ですよね！
ぜひ、作って食べてみたいです！
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