「嵐にしやがれ」（2月27日）の
黒木瞳さんがゲストの放送回では、
美味しそうな焼きそばが特集されていました♪
家で焼きそばを作る際に、お酒を使って、
たった一手間でフツウの焼きそばが
各段に美味しくなる方法が放送されていましたので、
ご紹介したいと思います♪
焼きそばに酒！簡単一手間レシピで激うまな作り方とは？
いつも家で食べている“普通の焼きそば“が、
簡単な一手間で格段に美味しくなるということですが、
いったいどのような方法なのでしょうか？
＜作り方＞
■材料・・・市販の粉ソース付き焼きそば
普通は、フライパンに麺に入れた後、
水を加えて炒めますが、
★★ここで、一手間！★★
用意するのは、水ではなく“料理酒”！
炒める前の麺に、この料理酒を大さじ1杯入れて、
しっかりとほぐすだけ！
このたった一手間により、
アルコールが余計な水分を飛ばし、
麺がベチャッとせず、しっかりとしたコシと弾力がうまれます。
さらに、粉末ソースの油分は、
お酒に溶けやすいので、麺１本１本に
味がよく絡みます。
たったこれだけで、
“美味しい極上の焼きそば”が出来上がります♪
試食した嵐の皆さんも大絶賛♪
桜井くん「全然違う！」
大野くん「瞬間でわかる！口の中に入れて、違いが！」
二宮くん「１本１本がちゃんとしてる」
※水の代わりに料理酒！
※炒める前の麺に、料理酒（大さじ1）を入れる！
※麺をよくほぐす
たったこれだけの一手間で、
いつもの焼きそばが、“絶品極上の焼きそば”に
なるというのですから、ぜひ試してみたいですね♪
まとめ
「嵐にしやがれ」（2月27日）の
黒木瞳さんがゲストの放送回で、
お酒を使い、たった一手間で普通の焼きそばが
各段に美味しくなる方法が放送されていましたので、
ご紹介しました♪
嵐の皆さんが試食していましたが、
リアルにとっても美味しそうでした！
ぜひ、家で焼きそばを作る時に
試してみたいですね♪
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