【得する人損する人】コンビニ食材レシピ！サイゲン大介『鶏のカオマンガイ』

コンビニ食材で
本格ディナーレシピ！

11月10日の日本テレビ
「あのニュースで得する人損する人」では、
「サイゲン大介 VS 超一流シェフ！
コンビニ食材だけで本格ディナー対決！」が放送されていました！

サイゲン大介さんのコンビニ食材レシピ！
『鶏のうま味たっぷり本格カオマンガイ』
の作り方をまとめてみました！

サイゲン大介『鶏のうま味たっぷり本格カオマンガイ』の作り方レシピ！

今回の「あのニュースで得する人損する人」では、
「サイゲン大介 VS 超一流シェフ！
コンビニ食材だけで本格ディナー対決！」という事で、

「神の舌」を持つというサイゲン大介さんが
絶品コンビニ食材レシピを教えてくれました！

ちなみに、「サイゲン大介」さんは、
芸人のうしろシティ・阿諏訪泰義さんです。

サイゲン大介さんのレシピ本♪(↓)

サイゲン大介さんのコンビニ食材レシピ！
『鶏のうま味たっぷり本格カオマンガイ』
の作り方をまとめてみました！

「カオマンガイ」は、パクチーの根やナンプラーなど、
東南アジアの調味料を使う料理で、
鶏のうま味がしみ込んだご飯と、
鶏肉を一緒に食べる本格タイ料理です。

“サラダチキン＆ラーメンスナック”を炊くだけで作る
本格カオマンガイです♪

■サイゲン大介vs小崎陽一シェフ！
『コンビニ食材だけで本格ディナー対決』ルール！

①使う食材はコンビニで買えるもの
②1人前の材料費は300円以内

※どちらのレシピをマネしたいか、
10人の主婦が審査します

■材料(1人分)
＜カオマンガイ＞
・「コンビニ食材①」サラダチキン（塩味）…1/2パック
・「コンビニ食材②」ラーメンスナック…25g
・お米…1合
・水…1合分
・チューブにんにく…小さじ1/4
・チューブしょうが…小さじ1/4
・サラダ…25g

＜ソース＞
・しょうゆ…大さじ1
・レモン汁…大さじ1/2
・砂糖…小さじ1/2
・チューブにんにく…小さじ1/4
・チューブしょうが…小さじ1/4

■作り方
①サラダチキンを斜めにそぎ切りにする

＜コンビニ食材 得ポイント＞
※サラダチキンを斜めに切ることで、味が染み込む

※「サラダチキン」は、高タンパク・低カロリーの鶏ムネ肉を柔らかく蒸し上げた商品です

※「サラダチキン」をスライスして、即席のカップラーメンの上にのせて、
お湯を注いで3分待つと、柔らかくて美味しい「鶏チャーシュー」になります

②米と水の入った炊飯器に、切ったサラダチキンを入れる

③ラーメンスナックを炊飯器に入れる


＜コンビニ食材 得ポイント＞
※「ラーメンスナック」は、チキンエキスが豊富に入っている

※「ラーメンスナック」を卵かけごはんに加えると、
チキンのうま味とカリッとした食感が合わさって、すごく美味しいです

④しょうが、にんにくを入れて味を整える

⑤炊く

＜ソース作り＞
⑥しょう油、レモン汁を混ぜる

⑦砂糖、にんにく、しょうがを加え、味を整える

⑧炊き上がったら、サラダチキンを一度取り出し、全体を混ぜる

⑨サラダと一緒に皿に盛りつけ、サラダチキンをのせる

⑩出来上がり♪

1食の材料費は270円
調理時間は約30分(炊いた時間25分)です！

試食した感想は、
「うま～！」
「めちゃくちゃ美味しいですね！」
「炊き方も絶妙なんですよ！麺とお米も馴染んでる！」
「ソースが美味しい！」
「レモンの酸味がナンプラーっぽい！」
「本当にお店っぽい！」
「あれだけの少ない食材と少ない手間で、家でできたらスゴイって感じ！」

と、大好評でした！

サイゲン大介さんのコンビニ食材レシピ！
『鶏のうま味たっぷり本格カオマンガイ』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

コンビニ食材で
本格ディナーレシピ！

11月10日の日本テレビ
「あのニュースで得する人損する人」では、
「サイゲン大介 VS 超一流シェフ！
コンビニ食材だけで本格ディナー対決！」が放送されていましたので、

サイゲン大介さんのコンビニ食材レシピ！
『鶏のうま味たっぷり本格カオマンガイ』
の作り方をまとめてみました！

コンビニ食材だけで簡単に作れて、
とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作ってみたいです！

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