【ダウンタウンDX】ファンインソン レシピ『炙りチーズタッカルビ』

明日すぐマネ出来る！
ちょっとひと手間ナイスアイデアレシピ！

9月20日放送の日本テレビ「ダウンタウンDX」では、
「隠し味を当てろ！簡単プロ味レシピ！」が放送されていました！

料理研究家・ファンインソンさんレシピ！定番韓国料理を日本人好みに！
『炙りチーズタッカルビ』
の作り方レシピをまとめてみました！

『炙りチーズタッカルビ』の作り方レシピ！

今回の「ダウンタウンDX」では、
“隠し味を当てろ！簡単プロ味レシピ！”
が放送されていました！

料理研究家・ファンインソンさんレシピ！定番韓国料理を日本人好みに！
『炙りチーズタッカルビ』
の作り方レシピをまとめてみました！
隠し味は“梅酒”です♪

■材料(3～4人分)
・鶏肉…200g
・さつまいも…1/2本
・キャベツ…1/4個
・とろけるチーズ(ピザ用)…300g

＜タレ＞
・醤油…大さじ2
・みりん…大さじ2
・コチュジャン…大さじ2
・唐辛子粉…大さじ3
・コショウ…小さじ2/3
・砂糖…大さじ2/3
・水あめ…大さじ2/3
・おろしにんにく…大さじ2/3
・梅酒…大さじ2
・梅すりおろし…1.5個
・乾燥パセリ…適量

■作り方
①＜タレ＞の材料を混ぜ、鶏肉を漬けるためのタレを作る

②隠し味の梅酒をタレに入れる
※好みですりおろした梅の果肉も入れます

③鶏肉をタレに10分ほど漬け込む

④油をひかずに、漬け込んだ鶏肉を炒める

⑤キャベツ、さつま芋を入れて炒める
※さつま芋は皮を剥き、一口サイズにカットします
※キャベツは一口サイズにカットします
※炒め上がったら、皿に盛りつけます

⑥チーズをフライパンで焼いて、上からバーナーで焦がす

⑦⑤の炒め物に、⑥のチーズをかける

⑧出来上がり♪

スタジオ試食の感想は、
「あ、美味しい！」
「地球上の左手で持てる物で一番ウマイ！」
「チーズのバンジージャンプや！」
「美味し～い！」
「辛いけど、水あめとかの甘みとか深みがあって、すごく美味しい！」

と、大好評でした！

料理研究家・ファンインソンさんレシピ！定番韓国料理を日本人好みに！
『炙りチーズタッカルビ』
ぜひ、作ってみたいですね！

まとめ

明日すぐマネ出来る！
ちょっとひと手間ナイスアイデアレシピ！

9月20日放送の日本テレビ「ダウンタウンDX」では、
「隠し味を当てろ！簡単プロ味レシピ！」が放送されていましたので、

料理研究家・ファンインソンさんレシピ！定番韓国料理を日本人好みに！
『炙りチーズタッカルビ』
の作り方レシピをまとめてみました！

簡単に作れて、
とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいです！

今回「ダウンタウンDX」紹介のレシピはそれぞれこちら♪(↓)

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