6月13日「ヒルナンデス！」の
「レシピの女王 THEシンプルレシピ」のコーナーでは、
『えび』を料理テーマに、日本一簡単＆美味しい家庭料理が
放送されていました♪
クックパッドユーザー代表・AYACHIN*さんの
『豪快！えびピラフ』の作り方レシピを
ご紹介したいと思います♪
『シンプルえびレシピ』とは？
日本一に輝いた主婦のカリスマ・レシピの女王達が、
クックパッドと力を合わせて、
日本一簡単＆美味しい家庭料理の開発に挑戦するコーナー
ヒルナンデスの『レシピの女王 THEシンプルレシピ』！
今回6月13日の料理テーマは「えび」♪
評価するのは、遠藤章造さん率いる、
料理が上手くなりたい苦手女子３名です。
料理が苦手な女子達が、”苦手”ならではの視点で、
レシピの簡単さを判定します♪
この『シンプルえびレシピ』に挑戦したのは、
初代レシピの女王・成澤文子さん、クックパッドユーザー代表・AYACHIN*（あやちん）さん、芸能界代表・村上知子さんの３名です♪
今回は、クックパッドユーザー代表・AYACHIN*さんの
『豪快！えびピラフ』の作り方レシピをご紹介します♪
他２名の『シンプルえびレシピ』については、
それぞれこちらにまとめました♪（↓）
https://syufu-tatu.com/1799.html
『豪快！えびピラフ』の作り方レシピ♪
2児の母でもあり、手間いらず＆スピード料理が得意という、
クックパッドユーザー代表・AYACHIN*（あやちん）さんの
『豪快！えびピラフ』の作り方レシピをご紹介します♪
ピラフなのに、フライパンを使わないという、
シンプルレシピです♪
■材料（４人分）
・無洗米（2合）※無洗米でない場合は米を研ぐ
・缶詰のオニオンスープ＋水（350cc）※オニオンスープ1缶に水を加え350ccにする
・むきえび（200g）
・塩（少量）
・酒（大さじ1）
・コーン（缶詰など 大さじ2）
・プチトマト（6～7個）
・ブロッコリー（1房の上半分）
・にんにくチューブ（3cm）
・バター（固形 10g）
・塩
・こしょう（少量）
・粉チーズ（適量）
・パセリ（お好みで適量）
■作り方
①むきえびに酒（大さじ1）を入れる
②塩（少量）を加える
③炊飯器に無洗米（2合）を入れる
④液体のオニオンスープを入れる
※甘くなった玉ねぎがゴロゴロ入っているので、
玉ねぎのみじん切りが省略できます。
※液体のオニオンスープ（1缶）に水（適量）を加えて、
350ccに調整します。
⑤ブロッコリーを半分に切る
⑥炊飯器の真ん中に入れる
⑦プチトマト（6～7個）・コーン（大さじ2）・チューブ入りにんにく（約3㎝）を入れる
⑧むきえびを入れる
⑨普通に炊飯する
⑩炊き上がったら、バター（10ｇ）・塩・こしょう（各少量）を入れる
⑪ブロッコリーを崩しながら混ぜる
⑫皿に盛りつける
⑬粉チーズ（適量）をかける
⑭出来上がり♪
料理苦手女子からは、
「ブロッコリーが苦手、触りたくない」
「炊飯器がない」
など、色々と珍クレームもありましたが、
試食の感想は、
「ん～美味しい！」
「ウマい！」
「ブロッコリーの存在が、あんなに大きくてもちゃんと火が通るから、
切らなくてもいいっていうのが本当に楽」
「えびが炊飯器で蒸されているから、蒸し焼きになって柔らかい」
と、大好評♪
苦手女子３名の判定は、こちら！
・出来る
・微妙
・出来る
ブロッコリー苦手女子の方のみが、
“微妙”判定でした。
クックパッドユーザー代表・AYACHIN*さんの『豪快！えびピラフ』
ぜひ、マネして作ってみたいですね♪
まとめ
6月13日「ヒルナンデス！」の
「レシピの女王 THEシンプルレシピ」のコーナーでは、
『えび』を料理テーマに、日本一簡単＆美味しい家庭料理が
放送されていましたので、
クックパッドユーザー代表・AYACHIN*さんの
『豪快！えびピラフ』の作り方レシピを
ご紹介しました♪
ブロッコリーなども下ゆでしたりしなくていいので、
とっても簡単ですね♪
ぜひ、作ってみたいです♪
他２名の『シンプルえびレシピ』については、
それぞれこちらにまとめました♪（↓）
https://syufu-tatu.com/1799.html
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