磯野貴理子さんの
”砂糖・みりんを使わないオススメ料理”♪
4月8日の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
ゲスト・磯野貴理子さんの私生活などが紹介されていました！
磯野貴理子さんの砂糖とみりんを使わないオススメ料理！
『鶏むね肉と長ねぎの蒸し物』
の作り方をまとめてみました！
『鶏むね肉と長ねぎの蒸し物』の作り方レシピ！
4月8日の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
磯野貴理子さんがゲストで出演されました！
病気を経験された後、
食生活が一番変わったということで、
“砂糖やみりんを使わないオススメ料理”を紹介してくれました！
※磯野貴理子さんが病気の後に出会ったという
砂糖・みりんを一切使わないというレシピ本♪(↓)
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腸がよろこぶ料理 [ たなかれいこ ]
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磯野貴理子さんの砂糖とみりんを使わないオススメ料理！
『鶏むね肉と長ねぎの蒸し物』
の作り方レシピについてまとめてみました！
■材料
・鶏むね肉
・長ねぎ…1本
・水
・ゆずこしょう
・オリーブオイル
・ゆず果汁
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■作り方
①長ねぎを斜めに薄切りにする
②クッキングシートに、長ねぎ→鶏むね肉の順にのせて包む
※磯野貴理子さんは、クッキングシートをしっかりと密閉するためにホチキスを使用していました
③鍋に、②の包んだ材料、水(2cm程度)を入れ、フタをして約20分蒸す
④ゆずこしょう、オリーブオイル、ゆず果汁を混ぜてソースを作る
※ゆず果汁がない場合は、レモンやお酢を使っているそうです
⑤蒸した鶏むね肉を一口大に切る
⑥鶏むね肉を皿に盛りつけ、長ねぎをたっぷりのせる
⑦④のゆずこしょうソースをかける
⑧出来上がり♪
試食した感想は、
「Very Good！」
「美味しい！」
「後味がスッキリしてますね！」
「またバランスがいいですね！本当にネギの甘みと」
「お肉がふっくらしっとりしてて、ネギがシャキシャキですので、
食感でも楽しめる！」
と、大好評でした！
磯野貴理子さんの砂糖とみりんを使わないオススメ料理！
『鶏むね肉と長ねぎの蒸し物』
ぜひ、作って食べてみたいですね！
まとめ
磯野貴理子さんの
“砂糖・みりんを使わないオススメ料理”♪
4月8日の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
ゲスト・磯野貴理子さんの私生活などが紹介されていましたので、
磯野貴理子さんの砂糖とみりんを使わないオススメ料理！
『鶏むね肉と長ねぎの蒸し物』
の作り方をまとめてみました！
とっても美味しそうでしたね！
健康にも良さそうですので
ぜひ、作って食べてみたいです！
今回「メレンゲの気持ち」紹介の
磯野貴理子さん”砂糖とみりんを使わないオススメ料理”はそれぞれこちら♪(↓)
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