マツコの知らない
『ざっくり絶品料理』の世界！
2月14日放送のTBS「マツコの知らない世界」では、
料理愛好家・平野レミさんが、
“簡単！おいしい料理レシピ”を紹介してくれました！
料理愛好家・平野レミさんの
『コーヒーごはん』
の作り方レシピをまとめてみました！
『コーヒーごはん』の作り方レシピ！
今回の「マツコの知らない世界」では、
料理愛好家・平野レミさんが、
“ざっくり絶品料理の世界”を紹介してくれました！
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平野レミのしあわせレシピ [ 平野レミ ]
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料理愛好家・平野レミさんの
『コーヒーごはん』
の作り方レシピをまとめてみました！
平野レミさんの息子さん達が小さい頃、
朝、「眠い眠い」と言うので、
コーヒーの中にご飯を入れた
“お目覚めコーヒーごはん”なのだそう♪
■材料(2人分)
・インスタントコーヒー…大さじ1
・熱湯…小さじ4
・しめじ(石ずきを取ってみじん切り)…50g
・ハム(コーヒーごはん用。みじん切り)…2枚
・温かいごはん…360g
・ココナツオイル…大さじ2
・塩…少々
・卵…2個
・ハム(ハムエッグ用)…2枚
・こしょう…少々
・付け合せ…ベビーリーフ、ミニトマトなど
■作り方
①ボールに熱湯をいれ、コーヒーを溶かす
②フライパンにココナツオイルを熱し、しめじ、ハムを炒める
③②にご飯を加え、さらに炒める
④①のコーヒーを混ぜ、塩で味を調える
⑤フライパンで、ハムエッグを作る
※ふたをせず、黄身をキレイな半熟に仕上げます
⑥皿に④のご飯を盛り、⑤のハムエッグをのせる
⑦こしょうを散らし、付け合せを添える
⑧出来上がり♪
料理愛好家・平野レミさんの
『コーヒーごはん』
ぜひ、作って食べてみたいですね！
まとめ
マツコの知らない
『ざっくり絶品料理』の世界！
2月14日放送のTBS「マツコの知らない世界」では、
料理愛好家・平野レミさんが、
“簡単！おいしい料理レシピ”を紹介してくれましたので、
料理愛好家・平野レミさんの
『コーヒーごはん』
の作り方レシピをまとめてみました！
ざっくり簡単に作れて、
とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作ってみたいです！
今回「マツコの知らない世界」で紹介された、
平野レミさんのレシピはそれぞれこちら♪(↓)
https://syufu-tatu.com/11464.html
https://syufu-tatu.com/11475.html
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