マツコの知らない
『相撲メシ』の世界！
5月2日放送のTBS「マツコの知らない世界」では、
元力士・琴剣淳弥さんが、
“相撲メシの世界”を紹介してくれました！
自宅でも作れる！相撲メシの世界！
『マグロの味噌和え』
の作り方レシピをまとめてみました！
『マグロの味噌和え』の作り方レシピ！
今回の「マツコの知らない世界」では、
元力士・琴剣淳弥さんが、
“相撲メシの世界”を紹介してくれました！
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琴剣淳弥さんはマンガ家でもあるそうで、
“ジャボニカの表紙”にも、絵が採用されているそうです♪(↓)
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高田川部屋の相撲メシ！
『マグロの味噌和え』
の作り方レシピをまとめてみました！
■材料
・マグロ
・白ネギ
＜味噌だれ＞
・砂糖
・醤油
・みりん
・コチュジャン
・にんにく
・しょうが
・ごま油
■作り方
＜味噌だれ作り＞
①砂糖、醤油、みりん、コチュジャン、にんにく、しょうが、ごま油を混ぜる
※韓国風です
②マグロを切る
③マグロに、味噌だれをかけて混ぜる
④最後にネギを入れてよく混ぜる
⑤出来上がり♪
“醤油漬けバージョン”もあるのだそう♪(↓)
試食した感想は、
「マグロがすごいわよ！」
「すごいわ！」
と、マツコさん大絶賛でした！
高田川部屋の相撲メシ！
『マグロの味噌和え』
ぜひ、作って食べてみたいですね！
まとめ
マツコの知らない
『相撲メシ』の世界！
5月2日放送のTBS「マツコの知らない世界」では、
元力士・琴剣淳弥さんが、
“相撲メシの世界”を紹介してくれましたので、
自宅でも作れる！相撲メシの世界！
『マグロの味噌和え』
の作り方レシピをまとめてみました！
とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作ってみたいです！
今回「マツコの知らない世界」で紹介された、
“相撲メシレシピ”はそれぞれこちら♪(↓)
https://syufu-tatu.com/12453.html
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