【ヒルナンデス】菅田奈海レシピ『楽しい肉どうふ』シンプルレシピの女王

『シンプル豆腐料理レシピ』！

10月23日「ヒルナンデス！」の
「レシピの女王シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『豆腐料理』を料理テーマに、
日本一簡単＆美味しい家庭料理が放送されていました！

第４代レシピの女王・菅田奈海さんのレシピ！
『楽しい肉どうふ』の
作り方をまとめてみました！

『楽しい肉どうふ』の作り方レシピ！

今回、「ヒルナンデス」の
『レシピの女王 シンプルレシピ教室』の
料理テーマは「豆腐料理」♪

第４代レシピの女王・菅田奈海さん、チュートリアル・福田充徳さんの2名の先生の指導の下、
料理苦手女子タレント・はいだしょうこさんが挑戦しました！

第４代レシピの女王・菅田奈海さんの
『楽しい肉どうふ』
の作り方レシピをまとめてみました！

フライパンの上で作る、
ちょっと変わった肉豆腐です♪

■材料(2人分)
・木綿豆腐…1丁(300ｇ)
・豚ひき肉…100ｇ
・玉ねぎ…1/8個
・シューマイの皮…5枚
・冷凍枝豆…12個
・水…大さじ３
・サニーレタス…適量
・和がらし…適量

【A】
・麺つゆ…大さじ1
・オイスターソース…大さじ1
・しょうが…チューブタイプ(1㎝程度)

■作り方
①玉ねぎをみじん切りにする

②豆腐の厚みを半分に切り、フライパンに並べておく

③豆腐の上に、豚ひき肉、玉ねぎを平らに乗せ、12等分に分ける
※切る際に、フライパンを傷つけないよう注意してください

④【A】を混ぜ合わせ、③に上からかける

⑤フライパンの端から水を注ぎ、シューマイの皮を細かく切って乗せ、枝豆を乗せる

⑥沸騰したら弱めの中火にして蓋をし、6分加熱する

⑦器にサニーレタスとともに盛り付け、お好みで和がらしを添える

⑧出来上がり♪

試食した感想は、
「美味しい！」
「ちょっとシューマイ感もありますね！」
「豆腐にタレがすごい染み込んでて！」
「これイイ！お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもイイし！」
「味つけが絶妙ですね！オイスターソースが入ってるからウマイ！」
「シューマイの皮がボリューム感な感じで、スゴイ美味しいです！」

と、大好評でした！

第４代レシピの女王・菅田奈海さんのレシピ！
『楽しい肉どうふ』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

『シンプル豆腐料理レシピ』！

10月23日「ヒルナンデス！」の
「レシピの女王 シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『豆腐料理』を料理テーマに、
日本一簡単＆美味しい家庭料理が放送されていましたので、

第４代レシピの女王・菅田奈海さんのレシピ！
『楽しい肉どうふ』の
作り方をまとめてみました！

簡単に作れて、とっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作ってみたいですね！

今回「ヒルナンデス」紹介の
『豆腐料理レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)

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