大人気！
『10分スープ』の作り方レシピ♪
2月13日「ヒルナンデス！」では、
『スープ作家・有賀薫さんの10分スープレシピ』
が紹介されていました！
有賀薫さんの10分スープレシピ！
『あったか味噌ポタージュ』
の作り方レシピをまとめてみました！
有賀薫さん10分スープレシピ『あったか味噌ポタージュ』
今回の「ヒルナンデス！」では、
“10分で出来る！大満足スープレシピ”が紹介されていました！
教えてくれたのは、
スープ作家・有賀薫さんです。
10万部ベストセラー『朝10分でできる スープ弁当』著者・有賀薫が「ヒルナンデス！」に出演。簡単スープレシピに… https://t.co/fhQ90oTdmx pic.twitter.com/LP2KfVoK7g
— PR TIMESエンタメ (@PRTIMES_ETM) February 13, 2020
この冬1番売れているお弁当レシピ本！
有賀薫さんの10分スープレシピ本♪(↓)
有賀薫さんの10分スープレシピ！
『あったか味噌ポタージュ』
の作り方レシピをまとめてみました！
鮭とじゃがいもを使った
あったかスープです♪
■材料(2人前)
・昆布…3cm
・水…400ml
・じゃがいも…2個
・刺身用サーモン(生鮭)…100g
・おろししょうが…少々
・味噌…大さじ2～3
・バター…小さじ2
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■作り方
①鍋に、水、昆布を入れて、中火にかける
②じゃがいもは皮をむいて、水につけておく
③鮭を食べやすいサイズに切る
④鍋にかけた水が沸騰したら、おろししょうがを加え、昆布を取り出す
⑤鮭を加え、2～3分火にかける
⑥味噌は、鮭を入れる際に一緒に入れ、
溶かずに固まりで入れ、鮭が煮えたら溶く
⑦じゃがいもをすりおろし、鍋に入れ、2分ほど煮立たせる
＜ポイント＞
「じゃがいもはおろして加熱→トロッとした食感に」
⑧最後にバターを加える
⑨出来上がり♪
じゃがいもをすりおろして、
なめらかな食感のスープに仕上げました♪
スープのトロトロはじゃがいもなので、
見ためよりも満足感があります♪
鮭の旨みとじゃがいもの甘さが感じられる
優しいスープです♪
有賀薫さんの10分スープレシピ！
『あったか味噌ポタージュ』
ぜひ、作って食べてみたいですね！
まとめ
大人気！
『10分スープ』の作り方レシピ♪
2月13日「ヒルナンデス！」では、
『スープ作家・有賀薫さんの10分スープレシピ』
が紹介されていましたので、
有賀薫さんの10分スープレシピ！
『あったか味噌ポタージュ』
の作り方レシピをまとめてみました！
10分スープレシピ、とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作ってみたいです！
今回「ヒルナンデス」紹介の
『有賀薫さん10分スープレシピ』はそれぞれこちら♪(↓)
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